Alitas de Pollo a la Parrilla Jerk

Name: Alitas de Pollo a la Parrilla Jerk
Prep time: 4 h 50 min
Cook time: 4 h 50 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 grande alitas de pollo, puntas retiradas y alas cortadas en la articulación; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cebolla blanca, picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tomillo fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ajo picado; 1 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 0 (puede ser o desnatar) canela molida; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 2 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 chile habanero, sin semillas y picado (usar guantes); 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 2 (invierno) 1 fresa, pelada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja recién exprimido; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Alitas de pollo a la parrilla Jerk es un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 receta con 12 porciones. Este hor d'oeuvre tiene 194 calorías, 9g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 50 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra jugo de lima, aceite vegetal, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 15%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Alitas de Pollo Jerk a la Parrilla, Alitas de Pollo Jerk, y Alitas de Pollo Jerk.

Instrucciones

Mezcle el jugo de naranja, el jugo de limón, el jugo de lima, la sal, la pimienta negra, el tomillo, el ajo, el jengibre, la pimienta habanera, el curry en polvo, la pimienta de jamaica, la nuez moscada y la canela en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Chile Habanero

Pimienta Negra

Polvo De Curry

Zumo De Naranja

Jugo De Limón

Zumo De Lima

Pimienta De Jamaica

Canela

Ajo

Jengibre

Nuez Moscada

Tomillo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir en el aceite vegetal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta 3/4 de la marinada en una bolsa de plástico con cierre hermético y coloque las piezas de alitas de pollo en la bolsa. Exprima el aire, mezcle los trozos de ala con el adobo y refrigere de 4 a 12 horas.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Marinar

Coloque el 1/4 restante de la marinada en un tazón pequeño y refrigere hasta el momento de asar a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Tazón

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio y engrase ligeramente la rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire los trozos de ala de la bolsa de adobo y deseche el adobo usado.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Espolvoree las alas con sal y pimienta al gusto, y dore en la parte más caliente de la parrilla hasta que las alas comiencen a dorarse, aproximadamente 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mueva las alas a una parte menos caliente de la parrilla, rocíe con la porción no utilizada de la marinada y cierre la parrilla. Ase a la parrilla hasta que las alas estén doradas, muestren buenas marcas de parrilla, ya no sean rosadas en el centro y los jugos funcionen transparentes, de 10 a 15 minutos más. Rocíe de nuevo con la marinada y gire después de 5 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Tazón

Batir

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

12grande

alitas de pollo, puntas retiradas y alas cortadas en la articulación 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Cebolla blanca, picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

tomillo fresco picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

ajo picado 1(puede ser o desnatar)

pimienta de jamaica molida 0(puede ser o desnatar)

canela molida 0(puede ser o desnatar)

nuez moscada molida 2(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 1

chile habanero, sin semillas y picado (usar guantes)2(invierno)

1 chalota, rallada o picada 2(invierno)

1 fresa, pelada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de naranja recién exprimido 11 libra de calabacín,

(tubo grande)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para alitas de pollo. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. Los vinos Retrospectivos Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.