Alcachofas con Salsa de Pimienta Asada

Name: Alcachofas con Salsa de Pimienta Asada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) alcachofas; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 2 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) queso feta finamente desmenuzado; 0 (puede ser o desnatar) hierbas finas secas; 3 rebanada rodajas de limón; 2 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 pimientos rojos; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Las alcachofas con salsa de Pimienta asada podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 2. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 209 calorías, 10g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para $2.8 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene alcachofas, pimientos, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Salsa de Pimiento Rojo Asado de 5 Minutos, Salsa de Pimiento Rojo Asado Fácil, y salsa de tomate asado y pimiento rojo.

Instrucciones

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Corte los pimientos por la mitad longitudinalmente, desechando las semillas y las membranas.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Semillas

Coloque las mitades de pimienta, con los lados de la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada de aluminio; aplánela con la mano. Asa a la parrilla durante 10 minutos o hasta que se ennegrezca.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Colóquelo en una bolsa de plástico con cremallera; selle.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Dejar reposar 20 minutos. Pelar y reservar.

Cortar los tallos de alcachofa y quitar las hojas inferiores. Recorte aproximadamente 1 pulgada de la parte superior de las alcachofas. Ponga a hervir agua, rodajas de limón y hojas de laurel en un horno holandés grande.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Hojas De Laurel

Limón

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue las alcachofas; cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 25 minutos o hasta que una hoja cerca del centro de cada alcachofa se saque fácilmente.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Escurrir bien; desechar el limón y la hoja de laurel. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Limón

Combine los pimientos, el aceite, la mostaza y el vinagre en una licuadora; procese hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Mostaza

Vinagre

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Blender

Combine la mezcla de pimiento, las hierbas finas y la pimienta negra. Vierta 2/3 de taza en un tazón para servir; espolvoree con queso feta y alcaparras.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Pimiento

Alcaparras