Alcachofas con Salsa de Ajo Asado y Vino

Name: Alcachofas con Salsa de Ajo Asado y Vino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos alcachofas medianas (aproximadamente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 2 cabezas de ajo enteras; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de verduras orgánico (como Swanson Certified Organic)

Si tiene aproximadamente 45 minutos para pasar en la cocina, las Alcachofas con Salsa de Vino de Ajo Asado pueden ser un espectáculo sin gluten, primario y vegetariano receta para probar. Para $3.76 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 241 calorías, 13g de proteína, y 3g de grasa. Es perfecto para El Super Bowl. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes alcachofas, caldo de verduras, cabezas de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Con una espátula puntuación de 73% este plato es bastante bueno. Alcachofas A la Parrilla Con Ajo y Mantequilla de Vino Blanco, Alcachofas Asadas En Olla Con Vino Blanco y Alcaparras, y Alcachofas Asadas en Sartén con Limón y Ajo son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la piel de papel blanco de las cabezas de ajo(no pele ni separe los dientes). Envuelva cada cabeza por separado en papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Clavo

Ajo

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornear a 400 por 45 minutos; enfriar 10 minutos. Separe los dientes; exprima para extraer la pulpa de ajo. Deshazte de las pieles.

Ingredientes que necesitarás

Extraer

Clavo

Ajo

Equipo que necesitarás

Horno

Cortar los tallos de las alcachofas y quitar las hojas inferiores. Recorte aproximadamente 1/2 pulgada de la parte superior de las alcachofas.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Coloque las alcachofas, con los extremos del tallo hacia abajo, en un horno holandés grande lleno de dos tercios de agua; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que una hoja cerca del centro de cada alcachofa se saque fácilmente.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Agua