Albóndigas de Ternera y Brócoli Rabe Stoup

Albóndigas de Ternera y Brócoli Rabe Stoup
Albóndigas de ternera y Brócoli Rabe Stoup podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 51g de proteína, 30g de grasa y un total de 793 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.32 por porción. Si tienes cebolla, caldo de pollo, huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Con una espátula puntuación de 89%, este plato es increíble. Tratar Ternera Salteada con Limón sobre una Cama de Brócoli Rabe, Brócoli Rabe y Vieiras de Ternera Empanadas, y Sándwich de Albóndigas de Ternera Num Pang para recetas similares.

Instrucciones

1
Pon a hervir un par de pulgadas de agua en una sartén mediana.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Agregue sal al agua hirviendo y el brócoli rabe y cocine de 7 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Brócoli RabeBrócoli Rabe
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
3
Escurre rabe y reserva.
4
Mientras rabe se cocina, calienta una olla de sopa mediana a fuego medio alto con 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
5
Agregue 3 dientes de ajo picados, zanahorias y cebollas. Cocine de 5 a 6 minutos, agregue los frijoles blancos y caliéntelos por un minuto. Sazone las verduras y los frijoles con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Judías BlancasJudías Blancas
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para RociarAceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
6
Agregue el rabe escurrido y el caldo y cubra la olla para llevar a ebullición rápida.
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
7
Añadir orecchiette y remover. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento la sopa a un rollo bajo, sin tapar.
Ingredientes que necesitarás
OrecchietteOrecchiette
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
8
Mezcle la ternera con el huevo, el diente de ajo picado restante, las migas de pan, el queso, la salvia, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Aderezo De Limón Y PimientaAderezo De Limón Y Pimienta
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para RociarAceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
9
Rodar en bolas de 1 pulgada y caer en stoup. Cocine durante 5 minutos. Ajustar los condimentos y servir en cuencos poco profundos con pan crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Pan CrujientePan Crujiente
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista