Albóndigas de Pera
Las albóndigas de pera pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 1050 calorías, 9g de proteína, y 54g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.73 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene corteza de naranja, canela molida, azúcar morena firme y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Albóndigas de Pera, Albóndigas de Melba de Pera, y Albóndigas de Pera ~ Desafío De Postre Detrás De La Cortina para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
Mezcle los primeros 3 ingredientes; corte la manteca en la mezcla de harina con una licuadora de pastelería hasta que se desmenuce. Agregue gradualmente la leche, revolviendo hasta que los ingredientes secos se humedezcan.
Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase ligeramente de 4 a 5 veces. Forma un tronco de 12 pulgadas.
Corte el tronco en piezas de 6 (2 pulgadas). Forma cada uno en un disco y enrolla cada uno en un círculo de 8 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada.
Pele las peras, reservando las cáscaras. Núcleo de cada pera desde la parte inferior, dejando la parte superior de 2 pulgadas y los tallos intactos.
Mezcle el azúcar morena y los siguientes 2 ingredientes;cucharee aproximadamente 1 1/2 cucharada. mezcla de azúcar morena en cada cavidad de pera, presionando firmemente.
Espolvoree la mezcla de azúcar restante en el centro de los círculos de pastelería(aproximadamente 1 1/2 Cucharada. cada).
Coloque 1 pera en el centro de cada círculo de pastelería. Punto peras con 1/4 de taza de mantequilla ablandada. Presione la masa alrededor de las peras con las palmas de las manos, sellando alrededor del tallo.
Coloque en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada.
Hornee a 375 minutos durante 40 a 50 minutos, si es necesario, cúbralo con papel de aluminio después de 30 minutos para evitar que se dore excesivamente.
Lleve el azúcar granulada, los siguientes 3 ingredientes, las cáscaras de pera reservadas y 1 1/2 tazas de agua a hervir a fuego medio-alto, revolviendo constantemente. Hierva, revolviendo constantemente, durante 1 minuto o hasta que el azúcar se disuelva. Reduzca el fuego a bajo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos.
Vierta a través de un colador de malla de alambre en un recipiente; deseche los sólidos.
Vierta el jarabe sobre las albóndigas.