Albóndigas de Hígado de Pollo y Cerdo

Name: Albóndigas de Hígado de Pollo y Cerdo
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) hígado de pato o pollo, picado finamente; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil frescas, finamente picadas; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida de res o cerdo grasosa; 0 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 (puede ser o desnatar) pimentón molido; 0 (puede ser o desnatar) cúrcuma molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 5 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 cebolla finamente picada; 2 (invierno) Salsa inglesa

Albóndigas de Hígado de Pollo y Cerdo es un sin lácteos y cetogénicos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 54g de proteína, 69g de grasa y un total de 905 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.78 por porción, esta receta cubiertas 51% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 48 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Dirígete a la tienda y compra migas de pan, carne molida grasosa, cúrcuma molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Maricas (Albóndigas de Hígado, Riñón y Cerdo), Curry de Hígado Frito (Cordero, Cerdo o Pollo ), y Paté de Hígado: La Mousse de Hígado de Pollo Más Sedosa y Cremosa de la Historia para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y saltee hasta que las cebollas se ablanden pero no se doren, de 4 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Transfiera a un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el perejil y la salsa inglesa y deje que la mezcla se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Perejil

Agregue la carne de res molida, los hígados, las migas de pan, los huevos, el comino, la cúrcuma y el pimentón. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Migas De Pan

Carne Molida De Res

Cúrcuma

Pimentón

Comino

Huevo

Mezclar bien con las manos. Tome 1/2 cucharadita de mezcla y colóquela en un plato apto para microondas. Hornee en el microondas durante 10 segundos para cocinar, luego pruebe para condimentar.

Ingredientes que necesitarás

Condimento