Albóndigas de Cordero Aromáticas
Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 32 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 78. Diríjase a la tienda y recoja sal, sémola, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 5 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Albóndigas de Cordero Aromáticas, Cordero aromático con dátiles, y Estofado Aromático de Pierna de Cordero para recetas similares.
Instrucciones
Poner el cordero en un bol y añadir las cebolletas.
Espolvoree sobre las especias, la sal y la sémola, y luego bata el huevo agregando al tazón. Trabaje todo bien con las manos, luego cúbralo con papel de plástico y déjelo en el refrigerador durante media hora.
Cubra una bandeja para hornear con papel de plástico y saque una cucharadita escasa de la mezcla.
Enrolle con las manos para formar la albóndiga y colóquela en la bandeja para hornear forrada. Tenga un tazón de agua fría a su lado para humedecer sus manos; esto ayuda a que no se vuelvan demasiado pegajosas para enrollar las albóndigas.
Cuando esté listo para cocinarlos, caliente aproximadamente 1/2 pulgada de aceite en una sartén. Forrar otra bandeja para hornear con un paño de cocina, y cuando el aceite esté caliente, freír las albóndigas en lotes sin llenar la sartén. Cocine durante aproximadamente un minuto por cada lado, o hasta que estén doradas por todas partes.