Albóndigas de Bisabuela Turano
Las albóndigas de la bisabuela Turano requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 91 calorías, 6g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve 37. Para 34 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes pinchos de metal, perejil de hoja plana, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un puntuación de cucharas no tan impresionante de 18%. Recetas similares incluyen Albóndigas de Bisabuela Turano, El Famoso Relleno de la Bisabuela, y Pastel de Gominolas de Bisabuela.
Instrucciones
Combine la carne molida de res, el pan rallado, el queso parmesano, el perejil, los huevos, la sal, las semillas de hinojo y la pimienta. Forma bolas de 37 (1 1/2 pulgada). Congela hasta 1 mes. Cuando esté listo para usar, deje reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos. Ensarte las albóndigas a 1/8 de pulgada de distancia en brochetas de metal. Ase a la parrilla, cubierto con la tapa de la parrilla, a 350 a 400 (medio-alto), caliente de 3 a 4 minutos por cada lado o hasta que los centros ya no estén rosados, rociando con salsa de barbacoa durante los últimos 3 minutos.
Servir en brochetas o bollos.