Albóndigas de Patata Rallada
Las albóndigas de patata ralladas podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Viendo su figura? Esta receta vegana 237 calorías, 9g de proteína, y 1g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para 33 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de harina, papas, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 85%, lo cual es espectacular. Similar recetas Ensalada de Patata Rallada, Pastel De Queso De Coliflor Con Corteza De Patata Rallada, y Nidos de Patata Rallada con Queso y Huevos Escalfados (Lunes sin Carne).
Instrucciones
Calienta una olla grande de agua hasta que hierva.
Pele las papas y manténgalas sumergidas en agua fría para evitar que se doren. Ralle las papas, a mano o con un procesador de alimentos, en un tazón grande.
Drene el exceso de agua. Agregue la harina y la sal. Con una cucharadita, forma una bola de masa hervida de prueba. Si no se mantiene unida, agrega más harina.
Forme albóndigas con una cucharadita y déjelas caer suavemente en agua hirviendo. Deje que las albóndigas floten libremente. Revuelva suavemente con una cuchara de madera para que las albóndigas no se peguen entre sí. Reduzca el fuego a hervir lentamente. Hervir durante 40 minutos.
Escurrir en el colador. Enjuague con agua caliente.
Servir con salsa o mantequilla derretida.