Albóndigas de Cerdo

Name: Albóndigas de Cerdo
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 24 chile habanero hojas de albahaca lavadas; 108 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan tostadas; 794 chile habanero tomates pelados enteros; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, peladas y ralladas; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) copos de chile; 40 chile habanero hojas de perejil rizadas con tallos, bien empaquetadas, lavadas, secas y picadas; 2 (parcialmente y); 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) pan rallado, un par de puñados; 10 clavo ajo, pelado, partido a la mitad y cortado en rodajas finas; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de besos de Hershey; 553 chile habanero carne de cerdo molida (magra pero no demasiado magra), cortada de la paletilla de cerdo; 20 un poco de calabacín picado Sal Kosher; 4 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 100 chile habanero queso parmesano recién rallado; 20 un poco de calabacín picado Queso Parmesano recién rallado; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada; 115 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 55 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite vegetal, más 1 cucharada para probar; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua, dividida, y más según sea necesario; 2 grande cebollas amarillas, peladas, cortadas a la mitad y cortadas en cubitos

Las albóndigas de cerdo podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta rinde 20 porciones con 289 calorías, 20g de proteína, y 19g de grasa cada uno. Para $1.4 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes hojas de albahaca, queso parmesano, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 227 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 35 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 74%. Recetas similares son Albóndigas de Cerdo, Albóndigas de Cerdo, y Albóndigas de Cerdo.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Agregue la carne a un tazón grande, extiéndala y sazone con sal, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Nueces Y Pasas

Agua Para Permitir

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Añadir el resto de ingredientes dejando el pan rallado para el final.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

Mezcle hasta que todos los ingredientes estén combinados. Crea una hamburguesa pequeña y pruébala en una sartén pequeña con 1 cucharada de aceite. Cuando se dore por ambos lados, pruebe y vuelva a sazonar la mezcla de carne, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Agua Para Permitir

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Enrolle la mezcla en aproximadamente 20 a 25 bolas de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro.

Ingredientes que necesitarás

(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)

Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego alto. Cuando el aceite empiece a humear ligeramente, apaga el fuego para evitar salpicaduras, agrega las albóndigas en una sola capa y sepáralas un poco para que tengan la oportunidad de dorarse en lugar de vapor. Es posible que deba hacer esto en lotes. Dora las albóndigas a fuego alto, dándoles la vuelta para que se doren por todas partes. Trátalas como hamburguesas y cocínalas hasta que estén medio cocidas, de 3 a 5 minutos. Tócalos para asegurarte de que todavía estén tiernos en el centro. Usa una cuchara ranurada o una espátula para sacarlas de la sartén a una bandeja y cocina las bolas restantes, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Pan De Nueces Y Pasas

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Tomate En Rodajas, Opcional

Palillos De Dientes

Agregue las albóndigas a la salsa de tomate caliente y deje que burbujeen ligeramente y cocine a fuego lento a fuego muy lento durante unos minutos. Apaga el fuego y deja que la mezcla repose unos minutos más antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue las cebollas, el ajo, las hojuelas de pimiento rojo y el azúcar y sazone con sal al gusto. Agregue las zanahorias y vuelva a sazonar con sal. Cocine por unos 2 minutos y luego agregue los tomates enlatados. Usa una cuchara de madera para romper algunos de los tomates enteros y cocina a fuego medio, revolviendo de vez en cuando, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Cp. Pimiento Verde Picado

Tomate Entero

Lomo De Grasa De Cerdo

Ajo Goya®

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

Agregue la mitad del agua para evitar que las verduras se sequen demasiado y continúe cocinando otros 10 minutos. Gusto por el condimento. Los tomates deben estar bastante descompuestos y los sabores deben unirse.

Ingredientes que necesitarás

Para Una Consistencia Suave Y Untable

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Agregue el agua restante, según sea necesario, y cocine por 10 minutos adicionales. La salsa se cocina todo el tiempo que sea necesario para hacer las albóndigas de principio a fin, unos 45 minutos. Agregue las hojas de albahaca y sazone con parmesano.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas Y Ralladas