Albóndigas de Cerdo

Name: Albóndigas de Cerdo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan tostadas; 1 1 libra de calabacín, copos de chile; 1 huevo, ligeramente batido; 1 1 libra de calabacín, pan rallado, un par de puñados; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cerdo molido (magro pero no demasiado magro); 1 pizca Pizca de sal kosher; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (bien empaquetadas), hojas de perejil lavadas, secas y picadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Acerca del aceite vegetal

Las albóndigas de cerdo tardan aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta hace 20 porciones con 100 calorías, 5g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 32 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un cetogénica dieta. Dirígete a la tienda y recoge hojas de perejil, hojuelas de chile, crema y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como un hor d'oeuvre muy económico. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un no es tan impresionante puntuación en cuchara de 25%. Recetas similares son Albóndigas de Cerdo, Albóndigas de Cerdo, y Albóndigas de Cerdo.

Instrucciones

Coloque la carne en un tazón grande y agregue el pan rallado, el queso parmesano y la crema agria y mezcle con las manos.

Ingredientes que necesitarás

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Agregue el resto de los ingredientes, excepto el aceite vegetal, y combine bien.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Enrolle en aproximadamente 20 bolas, de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Calentar el aceite vegetal en una sartén grande a fuego alto. Cuando el aceite empiece a humear ligeramente, apaga el fuego (para evitar salpicaduras).

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue las albóndigas en una sola capa y sepárelas un poco para que tengan la oportunidad de "dorarse" en lugar de cocer al vapor.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Vuelve a poner la sartén a fuego alto y dora las albóndigas, dándoles la vuelta para que se doren por todas partes. Trátelos como hamburguesas y cocínelos hasta que estén medio raros, aproximadamente de 3 a 5 minutos. Tócalos para asegurarte de que aún estén tiernos en el centro.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue las albóndigas a la salsa de tomate caliente y deje que burbujeen un poco y cocine a fuego lento durante unos minutos. Apaga el fuego y deja que la mezcla "repose" durante unos minutos más antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Equipo

3 Palitos De Pretzel

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

migas de pan tostadas 11 libra de calabacín,

copos de chile 1

huevo, ligeramente batido 11 libra de calabacín,

pan rallado, un par de puñados 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cerdo molido (magro pero no demasiado magro)1pizca

Pizca de sal kosher 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

(bien empaquetadas), hojas de perejil lavadas, secas y picadas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Acerca del aceite vegetal

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los Antipasti. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Néctar Graham Beck Bliss con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 21 dólares por botella.

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