Alas de Ángel

Alas de Ángel
Las alas de ángel pueden ser solo la obra que estás buscando. Esta receta sirve 42 y cuesta 14 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 70 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa por porción. Si tienes a mano aceite vegetal, ralladura de limón, miel y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Alas de Ángel, Alas de Ángel, y Alitas de Pollo Picantes de Maní Tailandés con Salsa Habanero de Frambuesa (Alitas de PB y J).

Instrucciones

1
Combine la harina, la crema agria, las yemas de huevo, la miel, la ralladura de limón y la sal en una batidora de pie equipada con el gancho para masa.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De LimónRalladura De Limón
Crema AgriaCrema Agria
Yema De HuevoYema De Huevo
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
MielMiel
SalSal
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
2
Mezcle a velocidad media-alta hasta que la masa se junte y comience a separarse del tazón, de 3 a 4 minutos. Gire sobre una superficie enharinada y amase hasta que quede suave, aproximadamente 5 minutos. Divida en 2 bolas, cubra holgadamente con envoltura de plástico y deje reposar a temperatura ambiente, 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
3
Extienda cada bola sobre una superficie enharinada en un cuadrado de 12 pulgadas, de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
4
Corta cada cuadrado en 7 tiras, luego corta cada tira transversalmente en tercios (tendrás 42 rectángulos). Uno a la vez, haz una hendidura de 1 pulgada longitudinalmente hacia abajo en el centro de cada rectángulo; levanta un extremo corto y pásalo a través de la hendidura, luego sácalo; gira en el medio para que parezca un lazo.
5
Caliente aproximadamente 3 pulgadas de aceite vegetal en una olla a fuego medio hasta que un termómetro para freír registre 350 grados F. Fríe de 5 a 7 galletas a la vez, volteándolas, hasta que estén doradas, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
OllaOlla
6
Retirar con una cuchara ranurada y escurrir sobre toallas de papel. Agregue el azúcar de confitería. Almacene en un recipiente hermético durante un máximo de 3 días.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Toallas De PapelToallas De Papel
7
Fotografía por Johnny Miller
DificultadExperto
Listo en1 hr., 50 min.
Porciones42
Puntuación de Salud0
Revista