Adiós al Verano: Camarones al Curry Rojo Tailandés

Name: Adiós al Verano: Camarones al Curry Rojo Tailandés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) nuez moscada adicional, opcional; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabaza para empanadas, entera o en cuartos, según el tamaño; 1 -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Chile Scotch Bonnet, picado; 2 (invierno) aceite de chile; 1 Chiles tailandeses, cortados en cubitos (sin semillas o sin semillas, según su preferencia de calor); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro, sin tallos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas berenjena verde tailandesa, cortada en cuartos; 2 (invierno) salsa de pescado; 4 clavo ajo picado; 2 (invierno) jengibre picado; 1 lima, jugo de limón; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hierba de limón, cortada en cubitos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones crudos, desvenados y pelados; 3 (invierno) pasta de curry rojo; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, cortada en cubitos

Decir Adiós al verano: El camarón al Curry Rojo Tailandés podría ser solo el Indio receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 450 calorías, 24g de proteína, y 28g de grasa por porción. Para $3.73 por porción, tienes un plato principal que sirve 5. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 21 personas encontraron que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de chiles tailandeses, cebolla, leche de coco y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Curry Rojo Tailandés con Verduras, Ensalada de Verano de Despedida, y Diciendo adiós al verano-Sorbete Mixto de Bayas y Bananas.

Instrucciones

Caliente el aceite de chile a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Chile

Agregue el ajo y saltee durante 30 segundos antes de agregar la cebolla, la sartén y la berenjena. Continúe salteando durante 5-7 minutos hasta que las verduras comiencen a ablandarse.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Berenjenas

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la pasta de curry rojo, la salsa de pescado, el limoncillo, el jengibre fresco, los chiles tailandeses, el azúcar moreno y la sal. Revuelva para cubrir las verduras. Cocine durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry Rojo

Jengibre Fresco

Azúcar Morena

Salsa De Pescado

Hierba Limón

Vegetal

Pimienta De Chile

Sal

Vierta la leche de coco y el jugo de lima y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Zumo De Lima

Agregue los camarones y cocine hasta que todos los camarones estén rosados, revolviendo a menudo, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Retirar del fuego y añadir las hojas de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Servir sobre arroz basmati con rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Basmati

Rodaja De Cal

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

nuez moscada adicional, opcional 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

calabaza para empanadas, entera o en cuartos, según el tamaño 1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Chile Scotch Bonnet, picado 2(invierno)

aceite de chile 1

Chiles tailandeses, cortados en cubitos (sin semillas o sin semillas, según su preferencia de calor)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro, sin tallos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

berenjena verde tailandesa, cortada en cuartos 2(invierno)

salsa de pescado 4clavo

ajo picado 2(invierno)

jengibre picado 1

lima, jugo de limón 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hierba de limón, cortada en cubitos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones crudos, desvenados y pelados 3(invierno)

pasta de curry rojo 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1( berenjenas)

cebolla amarilla, cortada en cubitos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar con Maysaran Arsheen Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.