Aderezo de Pan de Maíz con Champiñones y Maíz Porcini
El Aderezo de Pan de Maíz con Champiñones y Maíz requiere aproximadamente 1 hora y 33 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 8g de grasa y un total de 174 calorías. Para 53 centavos por porción, tienes una guarnición que sirve 15. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó este plato sureño. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de bicarbonato de sodio, cebollas verdes, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 18% este plato no es tan tremendo. Tratar Aderezo de Pan de Maíz con Champiñones, Latkes de Champiñones Porcini con Ensalada de Champiñones y "Crema"de Cebollino, y Pan de Carne de Champiñones Porcini con Salsa de Champiñones para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los champiñones en un tazón pequeño, cúbralos con agua caliente y déjelos remojar hasta que los champiñones se ablanden, aproximadamente 30 minutos.
Retire los champiñones del tazón, apriételos para escurrirlos y córtelos finamente.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aerosol para cocinar.
Mezcle la harina, la harina de maíz, el azúcar, la sal, el bicarbonato de sodio, la pimienta negra y la pimienta de cayena en un tazón grande.
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Agregue los champiñones picados y revuelva hasta que estén ligeramente cocidos y suavizados, de 3 a 4 minutos.
Retirar del fuego y dejar enfriar durante 10 minutos.
Mezcle los huevos, el suero de leche y la leche en la mezcla de harina.
Agregue la mezcla de champiñones y el maíz; revuelva hasta que esté bien mezclado. Incorporar las cebollas verdes.
Transfiera la masa a la fuente para hornear preparada y golpee ligeramente una superficie de trabajo plana de 2 a 3 veces para eliminar las burbujas de aire.
Hornee en el horno precalentado hasta que se dore por encima, de 30 a 35 minutos. Un cuchillo para pelar insertado en el centro debe salir limpio.