Ñoquis de Limón con Espinacas y Guisantes

Name: Ñoquis de Limón con Espinacas y Guisantes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes pequeños congelados (no descongelados); 85 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tazas de espinacas baby empacadas; 1 diente de ajo, aplastado; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO ñoquis secos (preferiblemente de Cecco); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath zumo de limón fresco; 1 1 libra de calabacín, ralladura de limón; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas secas de pimiento rojo caliente

La receta de Ñoquis de limón con Espinacas y guisantes podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 20 minutos. Una porción de este plato contiene alrededor 10g de proteína, 14g de grasa y un total de 347 calorías. Para $1.6 por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve a 4. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de ñoquis, jugo de limón, parmesano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Pasta Cremosa De Limón Con Espinacas Y Guisantes, Pasta Cremosa De Limón Con Espinacas Y Guisantes, y Muslos de Pollo Asados en Sartén con Ajo y Limón con Espinacas y Guisantes a Presión para recetas similares.

Instrucciones

Cocine a fuego lento los guisantes con crema, hojuelas de pimiento rojo, ajo y 1/4 de cucharadita de sal en una sartén pesada de 12 pulgadas, tapada, hasta que estén tiernos, durante unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Pimienta

Crema

Guisante

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las espinacas y cocine a fuego medio-bajo, sin tapar, revolviendo, hasta que se marchiten.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Retirar del fuego e incorporar la ralladura de limón y el jugo.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Jugo

Mientras tanto, cocine los ñoquis en una olla de pasta con agua hirviendo con sal (3 cucharadas de sal para 6 cuartos de agua) hasta que estén al dente. Reserva 1/2 taza de agua para cocinar la pasta, luego escurre los ñoquis.

Ingredientes que necesitarás

ñoquis

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los ñoquis a la salsa con queso y un poco de agua de cocción reservada y revuelva para cubrir. Diluya con agua de cocción adicional si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

ñoquis

Queso

Salsa

Agua

Equipo

Sartén

Olla

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes pequeños congelados (no descongelados)85Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tazas de espinacas baby empacadas 1

diente de ajo, aplastado 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

ñoquis secos (preferiblemente de Cecco)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)2Trozos de caramelo de la barra Heath

zumo de limón fresco 11 libra de calabacín,

ralladura de limón 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

hojuelas secas de pimiento rojo caliente

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Los ñoquis se pueden combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.