Solomillo de Cerdo a La Parrilla al Estilo Tailandés

Name: Solomillo de Cerdo a La Parrilla al Estilo Tailandés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hombro; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco ligeramente empacado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa de pescado; 3 dientes de ajo picados; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de besos de Hershey; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lomos de cerdo, recortados de toda la grasa visible y cortados en tiras de 3 por 1/4 de pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de lima fresco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa de soja baja en sodio; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 1 libra de calabacín, Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Masa de Mantequilla Orgánica Melt®; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre blanco

El Solomillo de cerdo a la parrilla al estilo tailandés podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 6g de grasa, y un total de 256 calorías. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $1.62 por porción. 23 personas quedaron impresionadas con esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. A un par de personas les gustó mucho este plato asiático. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Esta receta de Allrecipes requiere hojuelas de pimienta, cilantro ligero, salsa de pescado y dientes de ajo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Con una cuchara puntuación de 77%, este plato es sólido. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó El Mejor Lomo de Cerdo a la Parrilla-Estilo Memphis, Solomillo de Cerdo a la Parrilla con Rub Estilo Memphis, y Cuello de Cerdo a La Parrilla al Estilo Tailandés.

Instrucciones

Mezcle el azúcar granulada, el vinagre, el jugo de lima, la salsa de pescado, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo en un tazón; reserve para servir.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

1/2 Taza De Besos De Hershey

Salsa De Pescado

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Combine el Melt®, la salsa de pescado, la salsa de soja, el azúcar morena, el ajo y la pimienta en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Hombro

Salsa De Pescado

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Equipo que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Combina la marinada y la carne de cerdo en una bolsa grande con cierre de cremallera. Sella la bolsa herméticamente, revuelve para cubrir la carne de cerdo y deja que la carne de cerdo se marine en el refrigerador por hasta 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Teje 2 piezas de carne de cerdo en cada brocheta.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Para una parrilla de carbón: Abra completamente las rejillas de ventilación inferiores de la parrilla. Encienda un arrancador de chimenea grande lleno de briquetas de carbón (100 briquetas; 6 cuartos de galón). Cuando las brasas estén calientes, viértelas en una capa uniforme sobre la parrilla. Coloque la rejilla de cocción en su lugar, cubra y caliente la parrilla hasta que esté caliente, aproximadamente 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Para una parrilla de gas: Encienda todos los quemadores a fuego alto, cubra y caliente la parrilla hasta que esté caliente, aproximadamente 15 minutos. (Ajuste los quemadores según sea necesario para mantener el fuego caliente.)

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Limpie y engrase la rejilla de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras

Coloque las brochetas en la parrilla y cocine hasta que la carne esté bien cocida y ligeramente carbonizada alrededor de los bordes, de 7 a 10 minutos, volteando las brochetas a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Copos De Verduras

Transfiera las brochetas a una fuente y deje reposar durante 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Retire la carne de las brochetas, espolvoree las hojas de cilantro por encima y sirva, pasando la salsa por separado.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Equipo

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Copos De Verduras

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

hombro 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco ligeramente empacado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

salsa de pescado 3

dientes de ajo picados 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 taza de besos de Hershey 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lomos de cerdo, recortados de toda la grasa visible y cortados en tiras de 3 por 1/4 de pulgada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de lima fresco 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

salsa de soja baja en sodio 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)11 libra de calabacín,

Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Masa de Mantequilla Orgánica Melt®591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre blanco

Vino recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

El lomo de cerdo se puede combinar con Pinot Noir, Malbec y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa las salsas carnosas, los guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y el malbec tánico de cuerpo completo combina con cortes grasos y barbacoa. El Wild Horse Unbridled Pinot Noir con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 24 dólares la botella.

Caballo Salvaje Desenfrenado Pinot Noir

Este Pinot Noir desenfrenado tiene generosos aromas de cereza, mora y vainilla con sutiles notas saladas. Tiene cuerpo con sabores de frutas maduras y taninos flexibles, lo que lo convierte en una buena combinación para costillas de res estofadas al vino, champiñones Portobello a la parrilla o lomo de cerdo asado con glaseado balsámico de frambuesa. Ahora está delicioso y debería madurar bien en los próximos cinco años.