Vinagreta de Mejillones

Name: Vinagreta de Mejillones
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, alcaparras, picadas si son grandes; 24 camarones y venas pimienta molida fresca; 1 mantequilla derretida rodajas de naranja cortadas por la mitad para decorar; 24 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente caja de espaguetis secos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 1 cucharada de orégano seco cebolla picada; 1 1 cucharada de orégano seco perejil picado; 1 1 cucharada de orégano seco pimiento picado; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 24 camarones y venas 5 caramelos de oblea Necco, divididos

La vinagreta de mejillones es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario hor d'oeuvre. Esta receta sirve 24. Una porción contiene 48 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa. Para 13 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja alcaparras, pimiento, mejillones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Vinagreta de Mejillones, Mejillones con Vinagreta de Apio Estragón, y Langosta, Vieiras y Mejillones con Vinagreta de Tomate y Ajo.

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

alcaparras, picadas si son grandes 24camarones y venas

pimienta molida fresca 1mantequilla derretida

rodajas de naranja cortadas por la mitad para decorar 241 litro de leche entera, a temperatura ambiente

caja de espaguetis secos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 11 cucharada de orégano seco

cebolla picada 11 cucharada de orégano seco

perejil picado 11 cucharada de orégano seco

pimiento picado 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 24camarones y venas

5 caramelos de oblea Necco, divididos

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.