Vieiras con Salsa Tailandesa

Vieiras con Salsa Tailandesa
La receta de Vieiras con salsa Tailandesa podría satisfacer su antojo asiático en acerca de 30 minutos. Esta receta sirve 5 porciones con 366 calorías, 11g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $1.7 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de caldo de verduras, almidón de maíz, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Linguini con Vieiras y Camarones en Salsa de Curry Verde Tailandés, Linguini con Camarones y Vieiras en Salsa de Curry Verde Tailandés, y Vieiras al estilo tailandés.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine la fécula de maíz, el caldo, la mantequilla de maní y la salsa de chile hasta que estén suaves; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla De ManíMantequilla De Maní
Salsa De ChileSalsa De Chile
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
En una sartén grande, saltee las vieiras en 1 cucharada de aceite durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén firmes y opacas.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Retirar con una cuchara ranurada y mantener caliente.
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
4
En la misma sartén, saltee la cebolla, el pimiento rojo y los anacardos en el aceite restante durante 3-5 minutos o hasta que las verduras estén crujientes y tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
VegetalVegetal
AnacardoAnacardo
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue el ajo; cocine 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
6
Revuelva la mezcla de maicena y agréguela a la sartén. Llevar a ebullición; cocinar y remover durante 1-2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue las vieiras y el maíz; caliente todo.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
TrigoTrigo
8
Servir con pasta si se desea.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muy bien con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Hanna Chardonnay
Hanna Chardonnay
Con un color de miel brillante y paja dorada, este vino trae aromas de melocotón a la parrilla, pastel de pera, con caramelo,plátano, Piña. Al paladar, manzana fresca en rodajas con corteza de pastel, caramelo, pastel de pera, melocotón a la parrilla, tostadas y plátano.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones5
Puntuación de Salud18
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