Vieiras con Salsa de Cilantro y Ensalada Asiática
Esta receta sirve 6 porciones con 119 calorías, 0g de proteína, y 9g de grasa cada. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Si tienes a mano aceite vegetal, cebolleta, rábano daikon y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Vieiras de Mar Chamuscadas sobre Ensalada Asiática, Vieiras glaseadas Con Miso Y Ensalada Asiática, y Tacos Asiáticos de Carne de Res con Ensalada de Cilantro y Lima para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la zanahoria, el rábano, la manzana, el cebollino, el vinagre, 1 cucharada de azúcar y 1/2 cucharadita de sal en un tazón.
Dejar reposar, sacudiendo ocasionalmente, 15 minutos para suavizar.
Mezcle el cilantro, el jugo de lima, el chile, la salsa de pescado, 3 cucharadas de aceite y 1/2 cucharada de azúcar restante, o al gusto.
Espolvoree con 1/2 cucharadita de sal restante.
Caliente la cucharada restante de aceite en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente, pero sin humear, y saltee las vieiras, volteándolas una vez, hasta que estén doradas y recién cocidas, aproximadamente 4 minutos en total.
Escurra la ensalada, desechando el líquido. Divida entre 6 platos y cubra con vieiras.
Rocíe con salsa de cilantro.