Verduras de finales de verano con Alioli

Verduras de finales de verano con Alioli
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba las verduras de finales de verano con Alioli. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana tiene 201 calorías, 8g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para $2.41 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de jugo de limón fresco, papas al horno, bulbo de hinojo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar Aïoli de Hierbas Frescas con Verduras de Primavera | Le Grand Aïoli, A Finales De Verano Succotash, y A Finales De Verano Succotash para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 45
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Blanquee los frijoles en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
3
Escurrir, sumergir en un recipiente con hielo y agua, luego escurrir de nuevo y secar con una toalla de cocina.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Vermut SplashVermut Splash
Equipo que necesitarás
Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para ServirSopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
4
Mezcle las papas y la calabaza por separado con 2 cucharadas. engrase cada uno, un poco de sal marina y aproximadamente dos tercios de ramitas de tomillo. Ase por separado en una sola capa en bandejas para hornear con borde hasta que estén tiernas, de 7 a 10 minutos para el calabacín y de 20 a 25 minutos para las papas.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, DivididoTomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, Dividido
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al GustoQueso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
5
Prepara alioli: En un tazón, bate el huevo con una pizca de sal marina fina y el vinagre hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Sal Marina FinaSal Marina Fina
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
AlioliAlioli
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
6
Agregue 1 taza de aceite restante gradualmente, gota a gota durante el primer 1/4 de taza aproximadamente (hasta que la mezcla esté emulsionada) y luego en un chorro fino hasta que el alioli esté agradable y espeso; es posible que no necesite todo el aceite. Alternativamente, mezcle el huevo, la sal y el vinagre en una licuadora, luego rocíe con aceite.
Ingredientes que necesitarás
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
AlioliAlioli
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
7
Espolvoree el ajo con 1/2 cucharadita. sal marina fina. Picar con un cuchillo de chef, luego usar el lado de la hoja para triturar el ajo en una pasta. Agregue la pasta de ajo a la mayonesa. Pruebe y agregue más sal o vinagre si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Pasta De AjoPasta De Ajo
4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Ajo Goya®Ajo Goya®
1/2 Taza De Piña Fresca, Picada1/2 Taza De Piña Fresca, Picada
Equipo que necesitarás
Chefs CuchilloChefs Cuchillo
8
Coloque las verduras cocidas y crudas en un plato grande o una tabla larga, cubra con las ramitas de tomillo restantes y sirva con alioli.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, DivididoTomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, Dividido
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), CalentadasTortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
AlioliAlioli
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud39
Revista