Venado de Texas

Name: Venado de Texas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 2 2 cucharaditas de canela; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla, cortada a la mitad y en rodajas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano mexicano seco; 2 chiles rojos secos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal sazonada, dividida (ver Nota); 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de venado; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Venado de Texas

El venado de Texas requiere aproximadamente 1 hora de principio a fin. Esta receta hace 4 porciones con 728 calorías, 50g de proteína, y 47g de grasa cada. Para $5.48 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes a mano aceite vegetal, orégano mexicano, comino molido y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para consumir el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Algunas personas hicieron esta receta, y 18 dirían que dio en el clavo. Funciona bien como plato principal. En general, esta receta gana un tremenda puntuación spoonacular de 84%. Recetas similares incluyen Bourguignon de Venado (Guiso de Venado), Pechuga Ahumada, Frotada con Especias, Estilo Texas sobre Tostadas de Texas, y Venado.

Instrucciones

Sazone ligeramente los filetes de venado con 1/2 cucharadita de sal de Condimento de Papá (ver más abajo).

Ingredientes que necesitarás

Palitos De Carne Con Sabor A Pepperoni Cada Uno), Cortados En Trozos Pequeños

Carne De Venado

Corta los filetes en trozos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Mezcle la harina con 1 cucharadita de sal de Papa; reserve 1 cucharada de la mezcla de harina y reserve. Mezcle la carne en cubos en la harina sazonada.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Calienta el aceite en la olla a presión o en una sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

10 Dientes De Ajo, Enteros

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los cubos de carne en tandas y cocine hasta que estén dorados por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Retirar la carne y reservar.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Reduzca el fuego a medio y agregue la cucharada reservada de harina sazonada y el comino molido a los goteos de la sartén. Cocine y revuelva hasta que la harina haya perdido su olor crudo y esté ligeramente dorada, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Comino Molido

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la cebolla en rodajas y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la cebolla se haya ablandado, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Regrese la carne a la sartén, junto con los cubos de caldo de res, el orégano mexicano, la hoja de laurel y los chiles (retire los tallos, pero déjelos enteros).

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Lentejas Secas

Orégano Mexicano

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

Lomo De Grasa De Cerdo

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Vierta el agua y selle la olla a presión, subiendo el fuego a alto.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

10 Dientes De Ajo, Enteros

Bajar la presión alta, reducir el calor para mantener la presión. Cocine a alta presión durante 15 minutos. Apaga el fuego y deja que la presión caiga de forma natural.

Retire la tapa.

Quitar el chile pimiento y el laurel; exprimir la pulpa de los pimientos, de devolver la pasta a la sartén y desechando las pieles y la hoja de laurel. Prueba y ajusta los condimentos.

Ingredientes que necesitarás

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada