Trufas De Chocolate Con Mantequilla De Maní Y Frambuesa Con Cacao En Polvo

Name: Trufas De Chocolate Con Mantequilla De Maní Y Frambuesa Con Cacao En Polvo
Prep time: 4 h 45 min
Cook time: 4 h 45 min
Total time: 4 h 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 18 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cacao en polvo, para recubrimiento; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (como la barra Crunch); 1 (puede ser o desnatar) extracto de frambuesa; 1 pizca Pizca de sal; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate agridulce o semidulce; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal; 1 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba las Trufas De Chocolate Con Mantequilla De Maní y Frambuesa y Cacao En Polvo. Para 55 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 18 porciones con 184 calorías, 3g de proteína, y 15g de grasa cada. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de extracto de frambuesa, crema espesa, extracto de vainillina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas y 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Mantequilla de Maní-Trufas de Cacao, Chocolate Mantequilla de Maní Cacao Caliente, y Trufas de Cacahuete Y Cacao.

Instrucciones

Picar el chocolate y ponerlo en un bol resistente al calor. Lleve la crema espesa, la mantequilla y la sal a fuego lento en una cacerola a fuego medio; vierta sobre el chocolate y deje reposar hasta que se derrita por completo, aproximadamente 10 minutos. Revuelva con una espátula de goma o bata hasta que quede suave. (Si es necesario, calienta en el microondas a intervalos de 20 segundos hasta que el chocolate se derrita.)

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Chispitas En Forma De Corazón

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Verduras Mezcladas De California

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Bate los extractos de vainilla y frambuesa, luego agrega la mantequilla de maní. Revuelva hasta que la ganache esté suave y brillante.

Ingredientes que necesitarás

(como La Barra Crunch)

1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado

Cobertura De Caramelo Blanco, Opcional

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Vierta en una fuente para hornear poco profunda y refrigere hasta que esté firme, al menos 3 horas o durante la noche.

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Enrolle cucharadas de ganache en 18 a 24 bolas, luego enrolle el cacao en polvo.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee

Grageas De Perlas Blancas

Transfiéralo a una bandeja para hornear forrada con pergamino, cúbralo con una envoltura de plástico y refrigere hasta que esté firme, al menos 1 hora o durante la noche. (Para hacer esto con anticipación, enrolle en bolas pero no cubra; cubra y congele hasta 2 semanas.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos