Trucha con Costra de Harina de Matzo

La Trucha con costra de Harina de Matzo es un sin lácteos y pescatarianos receta con 8 porciones. Una porción contiene 371 calorías, 37g de proteína, y 17g de grasa. Para $4.39 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Funciona bien como plato principal. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de harina de matzo, aceite vegetal, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Es traído a usted por la Comida y el Vino. Con una espátula puntuación de 66% este plato es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Chuletas de Pollo Con Costra de Matzo, Trucha con Costra de Harina de Maíz, y Trucha con Costra de Avellana.
Instrucciones
En un bol, batir el huevo y el agua con una pizca de sal. En una fuente para hornear poco profunda, mezcle la comida de matzo con la pimienta, el ajo en polvo y 1 1/2 cucharaditas de sal.
Sumerja los filetes de trucha en el huevo batido, luego vierta en la mezcla de harina de matzo; transfiera a una bandeja para hornear.
Caliente 3 cucharadas de aceite en cada una de las 2 sartenes antiadherentes grandes.
Agregue 4 filetes, con la piel hacia arriba, a cada sartén y cocine a fuego moderadamente alto hasta que se doren en los bordes, durante 5 minutos. Gire y cocine hasta que la piel esté crujiente y el pescado esté opaco en todo, aproximadamente 3 minutos.
Transferir a un plato y espolvorear con sal.
Servir con el Aceite de Orégano.