Tostadas de Atún Kimchi De Brotes de Frijol Ahí

Name: Tostadas de Atún Kimchi De Brotes de Frijol Ahí
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de atún ahi (o mahi mahi); 1 lote de gochujang aioli; 3 (invierno) gochujang aioli; 2 cebollas verdes (en rodajas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas kimchi de brotes de frijol; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado aceite para freír; 4 chiles de ojo de pájaro (en rodajas); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 2 (invierno) agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja); 16 envolturas de wantón (o tortillas de maíz cortadas en triángulos)

Las tostadas de Atún de Kimchi Ahi de Brotes de frijoles podrían ser solo las Mexicano receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 1397 calorías, 115g de proteína, y 85g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 13.59 por porción. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Esta receta de Closet Cooking tiene 1 abanicos. Una mezcla de filete de atún ahi, kimchi de brotes de frijoles, envolturas de wantón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las semillas de sésamo, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Sésamo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Kimchi de Brotes de Frijol, Tostadas de Atún, y Atún a la Brasa con Kimchi y Panqueques de Cebolleta.

Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Freír los wontons en lotes hasta que estén crujientes y reservar sobre toallas de papel para escurrir.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Calienta la parrilla (o la sartén) y cepíllala con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Sazone el atún por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Atún

Asa el atún a la parrilla durante no más de 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Atún

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cortar el atún en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Atún Ahi

Prepara las tostadas y disfruta.

Ingredientes que necesitarás

Tostadas

Equipo

Ingredientes

Porciones:

142Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de atún ahi (o mahi mahi)1

lote de gochujang aioli 3(invierno)

gochujang aioli 2

cebollas verdes (en rodajas)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

kimchi de brotes de frijol 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

aceite para freír 4

chiles de ojo de pájaro (en rodajas)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto 2(invierno)

agua de azahar (o 1/4 de cucharadita de ralladura de limón y ralladura de naranja)16

envolturas de wantón (o tortillas de maíz cortadas en triángulos)

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún Ahí. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso", como el atún ahi, puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su ahi tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 35 dólares por botella.