Tortilla Soufflé

Name: Tortilla Soufflé
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grande Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Gruyère rallado; 15 camarones y venas queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal

El soufflé de tortilla es un libre de gluten, original y amigable con fodmap comida de mañana. Esta receta sirve 15. Para 22 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 3g de grasa y un total de 41 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes mantequilla, queso gruyère, sal marina y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Tortilla de Soufflé Con Champiñones Brie y Cebollas, Soufflé de Ñame, y Soufflé de Huevo.

Instrucciones

Precalienta la parrilla y coloca una rejilla en el centro del horno. En un tazón grande, con un batidor o una batidora eléctrica de mano, bate las claras de huevo hasta que se formen picos suaves.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Horno

Batir

Tazón

En un tazón pequeño, bate las yemas de huevo con la sal y una cuarta parte de las claras de huevo batidas. Dobla la mezcla de yema en las claras batidas restantes hasta que no queden rayas.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Yema De Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

En una sartén a prueba de horno de 8 pulgadas, derrita la mantequilla. Raspe la mezcla de tortillas en la sartén y agite suavemente para distribuir uniformemente los huevos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agitar

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree el queso por todas partes y transfiera la sartén al horno. Asa la tortilla durante unos 3 minutos, hasta que esté ligeramente dorada y muy hinchada. Deslice cuidadosamente la tortilla sobre un plato, doblándola por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Queso