Tortilla de Soufflé de Queso Cheddar, Cebolla y Pimiento Rojo

Name: Tortilla de Soufflé de Queso Cheddar, Cebolla y Pimiento Rojo
Prep time: 3 d 3 h
Cook time: 3 d 3 h
Total time: 3 d 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso cheddar extra fuerte y reducido en grasa (hecho de leche al 2%), rallado grueso; 0 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 7 grande Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 2 grande yemas de huevo; 2 (invierno) perejil de hoja plana fresco picado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche al 1%; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo picado; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 1 (puede ser o desnatar) mantequilla sin sal; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz amarilla

La Tortilla de Soufflé de Cheddar, Cebolla y Pimiento Rojo es un sin gluten y vegetariano comida de mañana. Esta receta sirve 8 porciones con 196 calorías, 11g de proteína, y 10g de grasa cada. Para 72 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 75 horas. Si tienes a mano yemas de huevo, queso cheddar, crema de tártaro y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Con una espátula puntuación de 34%, este plato es bastante malo. Tratar Tortilla de Queso Cheddar, Tocino y Pimiento, Tortilla de Champiñones y Pimiento con Fontina, y Tortilla De Salchichas, Pimienta Y Queso Cheddar para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Cocine la cebolla y el pimiento en mantequilla en una cacerola pesada de 2 cuartos a fuego moderado, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablanden.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Mantequilla

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir la leche y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Agregue la harina de maíz en un chorro lento, batiendo y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Equipo que necesitarás

Batir

Retirar del fuego y enfriar 5 minutos.

Agregue el queso, el perejil, las yemas, la pimienta y 1/2 cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Queso

Pimienta

Yema De Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Bate las claras con la crema de tártaro y la 1/2 cucharadita de sal restante en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que mantengan picos rígidos. Doble una cuarta parte de los blancos en la mezcla de harina de maíz para aclarar, luego doble la mezcla de harina de maíz suavemente pero completamente en los blancos restantes. Vierta la mezcla en una cazuela engrasada de 3 cuartos y una tapa lisa.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro