Torta de Crema Crujiente de Moca

Name: Torta de Crema Crujiente de Moca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chips de ladrillos de almendras, divididos (como Brezo); 2 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate agridulce, picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla, ablandada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de harina para pasteles (aproximadamente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sustituto de huevo; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) gránulos de café instantáneo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla sin grasa; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria sin grasa; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao sin azúcar; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua hirviendo

La Torta de Crema Crujiente de Moca requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 291 calorías, 6g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve 16. Para 59 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes agua, bicarbonato de sodio, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Torta de Crema Crujiente de Moca, Torta de Crema de Moca, y Tarta de Crema de Caramelo y Moca.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar el pastel, cubra 2 moldes para pasteles redondos (de 9 pulgadas) con aerosol para cocinar; cubra el fondo con papel encerado. Cubra el papel encerado con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Combine el cacao, 1/2 taza de agua hirviendo y el chocolate en un tazón pequeño, revolviendo hasta que quede suave. Fresco.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Cacao En Polvo

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque el azúcar granulada, el azúcar morena y 1/4 de taza de mantequilla en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media hasta que esté bien mezclado (aproximadamente 2 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Azúcar Morena

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Añadir el sustituto de huevo; batir bien.

Ingredientes que necesitarás

Sustituto De Huevo

Pese o vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Combine el suero de mantequilla, la crema agria y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Crema Agria

Vainilla

Agregue la mezcla de harina y la mezcla de suero de mantequilla alternativamente a la mezcla de azúcar, comenzando y terminando con la mezcla de harina.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Añadir la mezcla de cacao; batir bien.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Vierta la masa en las cacerolas preparadas; golpee bruscamente las cacerolas una vez en el mostrador para eliminar las burbujas de aire.

Hornee a 350 por 25 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en sartenes 10 minutos en una rejilla de alambre; retirar de las sartenes. Enfriar completamente en una rejilla de alambre.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Para preparar el glaseado, combine el azúcar en polvo, el queso crema, el café y 1 cucharada de mantequilla en un tazón grande. Batir con una batidora a velocidad media hasta que quede suave (no exagerar).

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo