Toronto Pad Thai

Toronto Pad Thai
Nunca puedes tener demasiadas recetas asiáticas, así que prueba el Toronto Pad Thai. Esta receta vegetariana y sin lácteos sirve 6 y cuesta $1.49 por porción. Una porción contiene 345 calorías, 11g de proteína, y 13g de grasa. 7 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Una mezcla de cebollas verdes, salsa de soja, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un no es tan buena puntuación espátula de 37%. Tratar Zoodles de Pad Thai, Pad Tailandés vegetariano con Zoodles, y Pad Tailandés de Calabaza Espagueti con Pollo-Paleo para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque los fideos de arroz en un tazón grande, vierta suficiente agua del grifo muy caliente para cubrirlos y déjelos remojar durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De ArrozFideos De Arroz
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Escurrir los fideos y reservar.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
3
Mezcle la pasta de tamarindo con agua hirviendo en un tazón hasta que esté bien mezclada, y deje reposar la mezcla durante 15 minutos. Presione la mezcla de pasta a través de un tamiz de malla fina para colar y deseche las fibras o semillas.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De TamarindoPasta De Tamarindo
SemillasSemillas
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
TazónTazón
4
Combine la pasta de tamarindo colada con la salsa de tomate, el jugo de lima, la salsa de soja, el azúcar y la pasta de chile en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De TamarindoPasta De Tamarindo
Pasta De ChilePasta De Chile
Zumo De LimaZumo De Lima
Salsa De SojaSalsa De Soja
Salsa De TomateSalsa De Tomate
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Calentar el aceite vegetal en un wok a fuego medio-alto hasta que el aceite reluce. Cocine y revuelva el ajo y el tofu hasta que el tofu comience a mostrar bordes marrones, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
AjoAjo
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
6
Vierta los huevos y revuelva durante 30 segundos, luego agregue los fideos, la mezcla de tamarindo y los brotes de soja. Cocine y revuelva hasta que los fideos se separen, se calienten y se cubran con salsa, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Brotes De SojaBrotes De Soja
TamarindosTamarindos
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
SalsaSalsa
HuevoHuevo
7
Espolvorear con cacahuetes y cebollas verdes en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
CacahuetesCacahuetes

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores opciones para el tailandés. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Lubanzi Chenin Blanc. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
Lubanzi Chenin Blanc
Lubanzi Chenin Blanc
El Lubanzi Chenin Blanc 2018 está elaborado a partir de una mezcla de cepas de arbusto de cultivo seco más antiguas y de vides de riego por goteo más jóvenes. Su profundo color pajizo apunta tanto a la frescura madura como a la complejidad. La nariz trae frutas tropicales y de hueso primero, provocando pensamientos de mandarina y lichi. En boca es redondo y carnoso, empujando de nuevo el lichi hacia adelante, junto con el melocotón blanco, el albaricoque y la manzana verde, todo llevado por un toque de acidez elevada. Hay brillo y un ligero toque de pan recién horneado en todo. El acabado es largo, suave y cariñoso.
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud7
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