Tirón de Caramelo Antiguo

Tirón de Caramelo Antiguo
Taffy Pull de antaño podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 564 calorías, 5g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sirve 3. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de agua, extracto de vainilla, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 15 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 26%. Tratar Taffy, Taffy, y Taffy para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga mantequilla en una sartén cuadrada de 8 pulgadas; reserve.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
En una cacerola de 2 cuartos a fuego medio, combine el azúcar, el jarabe de maíz, el agua, la mantequilla, la fécula de maíz y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De MaízJarabe De Maíz
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Mezclar bien y llevar a ebullición.
4
Calienta sin revolver hasta que un termómetro de dulces diga 250 grados F (120 grados C).
Ingredientes que necesitarás
CarameloCaramelo
Equipo que necesitarás
Termómetro De DulcesTermómetro De Dulces
5
Retire del fuego; agregue la vainilla, el extracto de almendra, las almendras y el colorante alimenticio.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De AlmendraExtracto De Almendra
Colorante AlimentarioColorante Alimentario
AlmendraAlmendra
VainillaVainilla
6
Verter en la sartén.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Deje reposar hasta que se enfríe lo suficiente para manipular. (El caramelo debe estar tibio en el centro y en los bordes.)
Ingredientes que necesitarás
TaffyTaffy
8
En este punto, doble, doble y tire del caramelo hasta que esté de color claro y rígido. Unte ligeramente las manos si el caramelo empieza a pegarse.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
TaffyTaffy
9
Corta el caramelo en trozos con tijeras y envuelve las piezas con papel de plástico para mantener la forma.
Ingredientes que necesitarás
TaffyTaffy
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Tijeras De CocinaTijeras De Cocina
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones3
Puntuación de Salud2
Revista