Tiramisú de Bayas Mixtas con Cuajada de Lima
Tiramisú de bayas mixtas con Cuajada de lima podría ser la guarnición que está buscando. Para $1.75 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 12 porciones con 362 calorías, 5g de proteína, y 21g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de moras, recipientes de queso mascarpone, crema para batir pesada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 30%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Budín de Pan de Bayas Mixtas con Salsa de Bayas de Limoncello Borracha, Cupcakes De Coco Y Lima Con Crema De Mantequilla De Cuajada De Lima, y Cupcakes de Lima con Cuajada de Lima.
Instrucciones
Combine los arándanos, las frambuesas, las moras, el azúcar en polvo y 1/2 taza de agua en una cacerola grande. Llevar a hervir a fuego lento,revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Reduzca el calor a medio y cocine a fuego lento hasta que las bayas estén blandas, pero aún intactas, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 8 minutos.
Transfiera la mezcla a un tazón grande; revuelva el jugo de lima. Enfriar a temperatura ambiente. Mezcle las bayas con la mezcla de bayas. Enfriar hasta que se enfríe, aproximadamente 4 horas. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 1 día de anticipación. Tapar y mantener refrigerado.
Combine 1/3 de taza de agua, 1/3 de taza de azúcar y tiras de cáscara de cal en una cacerola pequeña. Llevar el toboil a fuego medio, revolviendo hasta que se disuelva la azúcar.
Vierta el jarabe en un tazón. Enfriar a temperatura ambiente; desechar la cáscara de lima.
Usando una brocha de repostería, cepille a ladyfing por ambos lados con jarabe. Colóquelos en una sola capa en un plato para hornear de vidrio de 13x9x2 pulgadas,cortándolos para que quepan y cubriendo completamente el fondo del plato.
Vierta la mezcla de bayas frías sobre ella.
Combine el pastel y la crema en un tazón grande. Usando un mezclador eléctrico, bate hasta que esté suave y ligeramente engordado(no se debe pegar en exceso ni mezclar).
Añadir la cuajada de lima; batir sin mezclar. Coloque la cobertura de mascarpone con grandes cucharadas sobre la mezcla de bayas.
Extender uniformemente, cubriendo completamente las bayas. Tapar y enfriar al menos 8 horas. HACER POR ADELANTADO: Se puede hacer 1 día por delante. Manténgalo frío.
Vierta el tiramisú en tazones y sirva.
* Disponible en algunos supermercados y en tiendas de alimentos especiales y mercados italianos.
** Un queso crema italiano; vendido en muchos supermercados y mercados italianos.