Tiramisú

Name: Tiramisú
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 14 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate amargo rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) bloque de queso crema sin grasa, suavizado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 2 (invierno) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 2 (invierno) gránulos de café espresso instantáneo; 2 (invierno) Kahlúa; 2 (invierno) Kahlúa (licor con sabor a café); 24 bizcochos de mariquita (paquetes de 2 [3 onzas]); 99 Nueces del tipo que quieras (picadas) cartón de queso mascarpone; 2 (puede ser o desnatar) cacao sin azúcar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

El tiramisú requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 y cuesta 88 centavos por porción. Una porción contiene 317 calorías, 9g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Diríjase a la tienda y recoja queso mascarpone de cartón, azúcar morena, kahlúa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Tiramisú Clásico Y Tiramisú De Chocolate y naranja sin café, Tiramisú, y Tiramisú.

Instrucciones

Para preparar la llovizna de espresso, combine los primeros 3 ingredientes en una cacerola pequeña a fuego medio-alto; lleve a ebullición. Cocine 1 minuto, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire del fuego; agregue 2 cucharadas de licor. Enfriar completamente.

Ingredientes que necesitarás

Licor

Para preparar el relleno, combine los quesos en un tazón grande y bata con una batidora a velocidad media hasta que estén suaves.

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue 1/3 taza de azúcar granulada, azúcar morena y 2 cucharadas de licor; bata a velocidad media hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Azúcar Morena

Licor

Divida los dedos de las mariquitas por la mitad a lo largo. Coloque 24 mitades de dedos de mariquita, con los lados cortados hacia arriba, en el fondo de una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Dedos De Las Mariquitas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Rocíe la mitad del espresso rocíe sobre las mitades de los dedos de las mariquitas.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

Extienda la mitad del relleno sobre las mitades de los dedos de las mariquitas y repita el procedimiento con las mitades restantes de los dedos de las mariquitas, la llovizna de espresso y el relleno.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

Extender

Combine 1 1/2 cucharaditas de cacao y chocolate; espolvoree uniformemente sobre la parte superior del relleno. Tapar y enfriar durante 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Cacao En Polvo

Coloque palillos de dientes en el centro y en cada esquina del plato para evitar que la envoltura de plástico se pegue al tiramisú mientras se enfría.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Palillos De Dientes

Equipo

Envoltura De Plástico

Palillos De Dientes

Ingredientes

Porciones:

14Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate amargo rallado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar morena 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

bloque de queso crema sin grasa, suavizado 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 2(invierno)

gránulos de café espresso instantáneo 2(invierno)

Kahlúa 2(invierno)

Kahlúa (licor con sabor a café)24

bizcochos de mariquita (paquetes de 2 [3 onzas])99Nueces del tipo que quieras (picadas)

cartón de queso mascarpone 2(puede ser o desnatar)

cacao sin azúcar 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Un vino que puedes probar es Spalletti Chianti D. O. C. G. (). Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.