Tilapia Cítrica en Papillote

Name: Tilapia Cítrica en Papillote
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espinacas baby frescas, para servir; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 mazorca de maíz; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, puré; 2 (puede ser o desnatar) jengibre rallado; 1 Ralladura y jugo de naranja; 2 (invierno) jugo de limón fresco (de aproximadamente 1 limón); 1 Cáscara de limón; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 pimiento morrón de naranja; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 2 cebolletas, solo partes blancas y verdes pálidas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de tilapia; 1 1 libra de calabacín, vinagre de vino blanco; 1 calabaza amarilla, cortada a la mitad longitudinalmente

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Citrus Tilapian en Papillote. Esta receta sirve 4 porciones con 289 calorías, 26g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $3.36 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra ajo, pimienta, filetes de tilapia y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tilapia En Papillote, Tilapia En Papillote con Tomates Cherry, Pimientos y Aceitunas, y bacalao miso-cítrico en papillote.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta la parrilla a fuego medio. Doble cuatro hojas de papel de aluminio por la mitad de forma transversal para doblarlas y luego desdoblarlas.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Combine el aceite, la salsa de soja, el jengibre, el ajo, la ralladura de limón, la ralladura de naranja y el jugo de naranja en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos

Ralladura De Naranja

Plata Sin Igual

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Para Pincelar Y Freír

Mezclar bien para combinar.

Coloque 1 filete en un lado del pliegue en cada hoja de papel de aluminio y espolvoree con sal y pimienta. Divida la mezcla de aceite por partes iguales entre los filetes.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Trabajando con 1 lámina de aluminio a la vez, doble la lámina sobre el filete y apriete los bordes de la lámina para cerrar los paquetes y crear un papillote.

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Coloque cada papillote en la parrilla y cierre la tapa de la parrilla. Asa a la parrilla hasta que los papillotes estén completamente inflados, unos 12 minutos.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Corte cuidadosamente el papel de aluminio para abrirlo y sirva los filetes sobre las espinacas y cubra con el Condimento de verano a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

Saborear

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Prepare la parrilla a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Cepille las cebolletas, el maíz, el pimiento y la calabaza por ambos lados con el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Fideos Rigatoni Secos

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Cuchillo De Cocina

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Espolvoree con 1 cucharada de sal y 1 cucharadita de pimienta. Asa las verduras hasta que estén ligeramente carbonizadas y tiernas, volteándolas con frecuencia, aproximadamente 5 minutos para las cebolletas, 8 minutos para la calabaza y la pimienta y 10 minutos para el maíz.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

8 (Sub-12) Camarones

Cuchillo De Cocina

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Transfiera las verduras a una tabla de cortar y córtelas en trozos de 1/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Corte el maíz de la mazorca directamente en un tazón y mezcle las cebolletas, los pimientos y la calabaza.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Cuchillo De Cocina

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Equipo que necesitarás

Para Pincelar Y Freír

Mientras tanto, bate el jugo de limón, el aceite, el vinagre, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

8 (Sub-12) Camarones

(tubo Grande)

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Para Pincelar Y Freír

Agregue la mezcla de aceite al tazón de verduras; mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Para Pincelar Y Freír

Equipo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Para Pincelar Y Freír

Tabla De Cortar

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

espinacas baby frescas, para servir 1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 1

mazorca de maíz 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo, puré 2(puede ser o desnatar)

jengibre rallado 1

Ralladura y jugo de naranja 2(invierno)

jugo de limón fresco (de aproximadamente 1 limón)1

Cáscara de limón 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra 1

pimiento morrón de naranja 2(puede ser o desnatar)

(tubo grande)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 2

cebolletas, solo partes blancas y verdes pálidas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de tilapia 11 libra de calabacín,

vinagre de vino blanco 1

calabaza amarilla, cortada a la mitad longitudinalmente

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para la Tilapia. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.

GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio

GIFFT Pinot Grigio rebosa de pera viva y frutas tropicales, equilibradas por una acidez crujiente y una frescura elegantemente refinada. Con aromas de fruta de hueso madura y cítricos, este vino presenta sabores de melón, nectarina y limón Meyer que terminan ligeros y refrescantes.