Tilapia Cocida en Sartén con Mantequilla de Lima de Chile

Tilapia Cocida en Sartén con Mantequilla de Lima de Chile
La tilapia cocida en sartén con mantequilla de Lima de Chile podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 4 4.4 por porción. Una porción contiene 557 calorías, 43g de proteína, y 42g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Una mezcla de chile serrano, filetes de lubina rayada criados en granjas, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Tratar Vieiras Chamuscadas con Salsa Asiática de Lima y chile, Sándwiches De Tilapia Con Costra De Harina De Maíz Con Mantequilla De Lima, y Sándwiches de Tilapia con Costra de Harina de Maíz con Mantequilla de Lima para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle la mantequilla, la chalota, la ralladura, el jugo de lima, el chile y la sal en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
ChalotesChalotes
MantequillaMantequilla
Pimienta De ChilePimienta De Chile
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
1
Si usa lubina rayada, marque la piel en 3 o 4 lugares con un cuchillo afilado fino para evitar que el pescado se rice (no corte la carne). Seque el pescado con palmaditas y espolvoree con sal.
Ingredientes que necesitarás
Lubina RayadaLubina Rayada
PescadoPescado
SalSal
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
2
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que esté ahumado, luego saltee 3 piezas de pescado, volteándolas una vez con una espátula, hasta que estén doradas y recién cocidas, de 4 a 5 minutos, y transfiéralas a un plato. Saltee el pescado restante en la cucharada restante de aceite de la misma manera.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
EspátulaEspátula
3
Sirva cada pieza de pescado con una cucharada de mantequilla de lima de chile.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Pimienta De ChilePimienta De Chile
PescadoPescado
CalCal
1
* La mantequilla de lima de Chile se puede hacer con 1 día de anticipación y refrigerada, cubierta. Llevar a temperatura ambiente antes de usar.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Pimienta De ChilePimienta De Chile
CalCal

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El tangente Paragon Vineyard Pinot Gris con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
Viñedo Tangente Paragon Pinot Gris
Viñedo Tangente Paragon Pinot Gris
Enmarcado por una ligera acidez a limón y una vibrante mineralidad, este vino gris se hizo en el estilo seco tradicional del norte Italy.It es sorprendentemente con cuerpo, con sabores concentrados de melocotón,jengibre y frutas tropicales, con un toque de carácter de resina de pino. Un gran vino por sí solo, el Pinot Gris tangente combina bien con una amplia variedad de alimentos que incluyen mariscos, pasta con salsas ligeras, incluso salchichas rellenas.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud10
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