The Crisper Whisperer: Manzanas de Caramelo para el Día del Trabajo y Más Allá
Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 12 y cuesta 78 centavos por porción. Una porción contiene 328 calorías, 4g de proteína, y 10g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Halloween. 92 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Si tienes agua, crema espesa, cacahuetes y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar El Susurrador Más Crujiente: Col Roja y Manzanas Lujuriosas y Afortunadas, El Susurrador Más Crujiente: Tarro De César, y El Susurrador Más Crujiente: Qué hacer con Demasiada Col Rizada para recetas similares.
Instrucciones
Saque los tallos de las manzanas y corte una X pequeña con un cuchillo para pelar donde solía estar cada tallo. Empuje un extremo de un palito de paleta o ramita de aproximadamente una pulgada en cada manzana donde está la X.
En una cacerola mediana y pesada, combine el azúcar y el agua. Llevar a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo una o dos veces con una cuchara de madera hasta que el azúcar se disuelva. Observe cuidadosamente y ajuste el calor para mantener un hervor controlado. Hervir sin molestar durante unos 10 minutos, hasta que el caramelo se vuelva de color ámbar oscuro.
Retire la olla del fuego. Añade la crema con mucho cuidado. La mezcla hervirá furiosamente. Revuelva vigorosamente con una cuchara de madera.
Deja que el caramelo se enfríe durante unos cinco minutos. Mientras el caramelo se enfría, picar finamente los cacahuetes. Cubra un plato grande o una bandeja para hornear con papel pergamino y rocíe con aerosol para cocinar o cubra ligeramente con un aceite de sabor neutro.
Una a la vez, sostenga cada manzana por el palo y revuelva para cubrir el caramelo.
Deja que el exceso de caramelo vuelva a gotear en la olla.
Enrolle la manzana recubierta en nueces picadas. Coloca cada manzana en el pergamino para que se enfríe completamente.
Sirva inmediatamente o guárdelo en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de tres días.