Ternera Escalfada Balsámica con Salsa de Ajo Asado

Ternera Escalfada Balsámica con Salsa de Ajo Asado
Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 17g de grasa y un total de 221 calorías. Esta receta original y sin gluten sirve 8 y cuesta $1.59 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de vinagre balsámico, caldo de pollo, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Tratar Pollo Asado Con Salsa Balsámica De Ajo, Salsa de Carne Asada de Ajo y balsámico, y Pollo Asado Con Polentan E Higos Balsámicos escalfados para recetas similares.

Instrucciones

1
En una olla grande, combina todos los ingredientes excepto la ternera. Llevar el líquido a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
2
Agregue la ternera a la olla y cocine a fuego medio durante 10 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
3
Retirar del fuego y dejar enfriar en el líquido, a temperatura ambiente.
4
Corta la carne en 16 medallones finos.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
5
Servir con Salsa de Ajo Asado.
Ingredientes que necesitarás
Pepinillos Encurtidos Estilo Delicatessen En Rodajas FinasPepinillos Encurtidos Estilo Delicatessen En Rodajas Finas
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
6
Precalienta el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
7
Unta el aceite de oliva en una sartén y coloca el ajo encima. Ase el ajo en el horno hasta que esté muy suave, durante unos 45 minutos, cubriéndolo con papel de aluminio si comienza a quemarse. Exprima los clavos.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para RociarAceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
8
Mezcle el ajo, la crema agria y el tomillo hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate SemidulceChispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
9
En una cacerola pequeña, hierva el caldo de pollo. Mezcla el ajo. Justo antes de servir, calienta la mezcla, retira del fuego y bate la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 20 min.
Porciones8
Puntuación de Salud0
Revista