Ternera de Pimienta con Queso Gorgonzola

Ternera de Pimienta con Queso Gorgonzola
La carne de res de pimienta con queso Gorgonzola podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 425 calorías, 38g de proteína, y 24g de grasa cada. Para $5.15 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra queso gorgonzola, aceite vegetal, granos de pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y apto para fodmap dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Brochetas de Solomillo de Ternera con Condimento de Pimienta de Puerto de Arándano y Gorgonzola, Solomillo de Ternera con Incrustaciones de Pimienta sobre Tomate de Ternera con Queso de Cabra, Cebolla Frita Francesa y Salsa de Vinagre Balsámico, y Lomo de Ternera Asado con Pimienta para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalentar el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Sazone generosamente los filetes de lomo con sal y golpee los granos de pimienta triturados sobre ellos. En una sartén grande, calienta el aceite vegetal.
Ingredientes que necesitarás
Filete De LomoFilete De Lomo
Aceite VegetalAceite Vegetal
Granos De PimientaGranos De Pimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue los filetes y cocine a fuego moderado hasta que estén dorados, aproximadamente 4 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
4
Transfiera los filetes a una bandeja para hornear con borde y áselos en el horno durante aproximadamente 12 minutos, o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de 1 de los filetes registre 130 para carne medianamente rara.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
5
Mientras tanto, limpie la sartén con una toalla de papel.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
6
Agregue el vinagre balsámico y el azúcar y hierva a fuego alto hasta que el vinagre se reduzca a 1/3 de taza, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre BalsámicoVinagre Balsámico
VinagreVinagre
AzucareraAzucarera
7
Cubra los filetes de lomo con el queso Gorgonzola y áselos durante 2 minutos más, o hasta que el Gorgonzola se derrita.
Ingredientes que necesitarás
GorgonzolaGorgonzola
Filete De LomoFilete De Lomo
8
Transfiera los filetes de lomo a los platos, rocíelos por todos lados con la reducción de balsámico y sírvalos de inmediato.
Ingredientes que necesitarás
Filete De LomoFilete De Lomo
ReducciónReducción
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud20
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