Tartufo de Chocolate y Avellanas

Name: Tartufo de Chocolate y Avellanas
Prep time: 18 h 20 min
Cook time: 18 h 20 min
Total time: 18 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chocolate de avellana; 4 yemas de huevo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 (invierno) espresso instantáneo en polvo; 8 cerezas al marrasquino; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) barra de chocolate, rallada; 1 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Tartufo de Avellana de chocolate es un gluten receta con 8 porciones. Este plato tiene 373 calorías, 5g de proteína, y 24g de grasa por porción. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. 93 esta receta sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de leche, extracto de vainilla, cerezas al marrasquino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 18 horas y 20 minutos. En general, esta receta gana un no tan impresionante puntuación de 36 espátulas%. Recetas similares incluyen Tartufo de Chocolate y Avellanas, Merengues de avellanas con praliné de avellanas y salsa de chocolate, y Tartufo.

Instrucciones

Combine la leche, la crema y 1/3 de taza de azúcar en una cacerola mediana a fuego medio; revuelva hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente de 3 a 5 minutos. En un tazón aparte, bate las yemas de huevo y 1/3 de taza de azúcar hasta que las yemas de huevo tengan un color claro, aproximadamente 4 minutos. Mezcle 1/2 taza de la mezcla de leche en las yemas de huevo, luego vierta toda la mezcla de huevo en la cacerola, revolviendo continuamente. Cocine, revolviendo continuamente, hasta que la mezcla espese lo suficiente como para cubrir la parte posterior de una cuchara de metal, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Variedades De Hongos

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Regaliz Amarillo Y Verde

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Retirar del fuego.

Agregue la crema de chocolate y avellana, el espresso en polvo y la vainilla, revolviendo hasta que estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate De Avellana

Espresso Instantáneo

Miel De Cítricos

Vierta a través de un colador de malla en un tazón. Refrigere varias horas hasta que se enfríe.

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vierta en una heladera y congele según las instrucciones del fabricante.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Máquina De Helados

Para hacer el tartufo: Toma porciones de helado de 4 onzas y forma bolas con las manos. Haga un agujero y coloque 1 cereza, cubra con helado y colóquelo en una bandeja para hornear. Continuar formando bolas hechas a mano con el helado restante.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Aceite De Coco O Vegetal