Tartufo

Name: Tartufo
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chocolate agridulce picado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas galletas de chocolate trituradas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 4 cerezas confitadas o al marrasquino; 4 ramitas 2 dientes de ajo (1 picado, 1 entero); 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 1 pinta 2 tazas de chispas de chocolate semidulce en miniatura, cantidad dividida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Tartufo podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.38 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 32g de grasa y un total de 639 calorías. Una mezcla de helado de vainilla, galletas de chocolate, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tartufo de Moca, Tartufo de Chocolate y Avellanas, y Tartufo de Helado OREO ® para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una cacerola pesada a fuego medio-alto, combine el azúcar con 1/4 de taza de agua.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Hierva a fuego lento y cocine hasta que la mezcla se dore profundamente.

Retirar del fuego y batir con cuidado la crema espesa, el extracto de vainilla y la sal. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Sin Azúcar De Alta Calidad, Picado En Trozos Grandes

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Combina las migas de galletas y los trozos de chocolate en una bolsa grande que se pueda volver a sellar.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Chocolate

1 Paquete (15-1/2 Onzas) De Galletas Oreo, Trituradas

Usando un cucharón de helado redondo grande, saca una bola de helado y déjala en el cucharón. Haz un agujero en el centro de la cuchara con el mango de una cuchara de madera y pon una cereza en el agujero. Cubra el agujero con un poco de helado y poner la cucharada de helado en la bolsa de galletas y trozos de chocolate. Agitar alrededor presionando suavemente para cubrir completamente el helado.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón