Tartas de Espárragos y Setas
Tartas de Espárragos y hongos requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 y cuesta 3 3.23 por porción. Una porción contiene 443 calorías, 7g de proteína, y 32g de grasa. Es traído a usted por Epicurious. Dirígete a la tienda y compra setas shiitake, pimienta molida en trozos gruesos, cáscara de limón y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 217 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 56%. Tratar Tartas de Espárragos y Setas, Tartas De Espárragos Y Setas, y Tartas de Espárragos para recetas similares.
Instrucciones
Extienda cada lámina de pastelería sobre la superficie de trabajo hasta un cuadrado de 10 pulgadas.
Corta cada uno en 4 cuadrados.Con un cuchillo pequeño, puntee el borde de 1/2 pulgada (no corte a través de la masa) alrededor de las semillas internas de cada cuadrado. Colocar cuadrados en 2 bandejas para hornear con borde. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Puede hacerse 1 día antes. Tapar y enfriar.
Derretir la mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.
Agregue los champiñones; espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal gruesa y 1/4 de cucharadita de pimienta. Saltee hasta que estén tiernos y ligeramente dorados, aproximadamente 4 minutos.
Transfiera los champiñones a un tazón grande; enfríe 15 minutos.
Agregue los espárragos,el tomillo picado, la cáscara de limón, 3/4 de cucharadita de sal gruesa y 1/4 de cucharadita de pimienta a los champiñones.
Mezclar incrème fraîche y queso. HACER CON ANTICIPACIÓN: El relleno se puede hacer 1 día antes. Cubrir; enfriar.
Coloque 1 rejilla en el tercio superior y 1 rejilla en el tercio inferior del horno y precaliente a 400 ° F. Relleno de montículo en la parte superior de los cuadrados de pastelería, dejando un borde liso de 1/2 pulgada.
Hornear tartas 12 minutos. Hojas inversas.Continúe horneando las tartas hasta que las costras estén doradas y doradas y el relleno se cocine a lo largo, unos 10 minutos más.
Platos de transferencia; decorar con ramitas de tomillo.
* Se vende en la mayoría de supermercados y tiendas de alimentos especiales.