Tartas de Carne en Miniatura
Los pasteles de carne en miniatura pueden ser la obra maestra que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 28g de grasa, y un total de 445 calorías. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 9 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Esta receta de Taste of Home requiere salsa de chile, vinagre de sidra, leche evaporada y sal. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 34%. Esta puntuación no es tan tremenda. Prueba Tartas de Manzana en Miniatura, Tartas de Pastor en Miniatura, y Tartas de Crema de Coco en Miniatura para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande, cocine la carne de res a fuego medio hasta que ya no esté rosada; escurrir. Agregue la salsa de chile y la mezcla de sopa; reserve.
En un tazón grande, combine la harina, las semillas de sésamo si lo desea y la sal.
Cortar la manteca y el queso hasta que se desmenuce.
Combine la leche y el vinagre; agregue gradualmente a la mezcla de harina, revolviendo con un tenedor hasta que la masa forme una bola.
Divida la masa por la mitad y extiéndala a 1/8 de pulgada. espesor.
Cortar con una masa de 2-1/2 pulgadas ligeramente enharinada. cortador redondo.
Coloque la mitad de los círculos de 2 pulgadas. aparte en bandejas de horno sin engrasar. Cubra cada una con una cucharada redonda de mezcla de carne de res; cubra con los círculos restantes. Humedezca los bordes con agua y presione con un tenedor para sellar.
Haz una hendidura en la parte superior de cada una.
Hornee a 425° durante 12-16 minutos o hasta que estén doradas.
Sirva de inmediato; o enfríe, luego envuelva cada uno en una envoltura de plástico y colóquelo en una bolsa para congelar. Selle y congele por hasta 3 meses.
Para usar pasteles de carne congelados: desenvuelva y coloque en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee a 425° durante 14-16 minutos o hasta que se caliente por completo.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los antipasti se pueden maridar con Vino Espumoso y Rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Podrías probar Artezin Mendocino Zinfandel. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
Artezin Mendocino Zinfandel
Un granate oscuro, de color rojo bermellón casi melancólico, es llamativo en la copa, mucho más rico y profundo que las añadas anteriores. Predominan los aromas de frutos rojos, con granada, cereza y mora de niño, acentuados por pimienta blanca y especias de cedro roble. Los sabores traen una sonrisa, verdaderamente 'Zinny' liderado por frambuesa y loganberry muy bien presentado con pimienta de jamaica y el clásico carácter de especias Zinfandel. Este vino es casi lujoso, redondo y cubierto, con taninos de grano fino y un final decididamente largo, lo que sugiere el potencial de envejecimiento con más complejidades y matices aún por revelar. Aún así, esto traerá una sonrisa de satisfacción inmediata, especialmente cuando se combina con carnes a la parrilla robustas, pastas ricas como Rigatoni Bolognese, guisos abundantes y quesos artesanales.