Tartas A Mano de Cereza Asada
Las tartas a mano de cereza asada podrían ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 286 calorías, 4g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 12. Para 87 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes azúcar demerara, agua helada, vodka helada y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tartas de Mermelada de Cereza, Pasteles de Cereza a Mano, y Pasteles de Cereza a Mano para recetas similares.
Instrucciones
Corte 1/2 taza de mantequilla en cubos pequeños; enfríe la mantequilla y la pasta de almendras durante 15 minutos. Mezcle la harina y la sal.
Corte la mantequilla y la pasta de almendras en la mezcla de harina con una licuadora de pastelería hasta que se asemeje a guisantes pequeños. Agregue gradualmente el vodka y 1/4 de taza de agua helada con un tenedor, revolviendo hasta que la masa comience a formar una bola y salga a los lados del tazón, agregando hasta 1 cucharada. más agua si es necesario.
Coloque la masa en una envoltura de plástico; forme un disco plano.
Divida la masa en 12 porciones. Forma a cada uno en una bola. Aplanar cada uno en un círculo de 3 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada; enrollar en un círculo de 5 pulgadas. Apile círculos entre capas de envoltura de plástico o papel encerado. Cubra la pila con envoltura de plástico; enfríe de 2 a 24 horas.
Precalienta el horno a 42
Unte las cerezas congeladas en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada; espolvoree con 4 cucharadas. Azúcar Demerara.
Hornee durante 25 minutos o hasta que el jugo comience a espesar, revolviendo cada 10 minutos.
Retire del horno; raspe inmediatamente las cerezas y el jugo en un tazón, utilizando una espátula de goma. Agregue las cerezas secas y los siguientes 3 ingredientes; cubra con una envoltura de plástico. Dejar enfriar completamente (45 minutos).
Trabajando con 1 círculo a la vez, cuchara 1 cucharada colmada. mezcla de cereza en el centro de cada círculo de masa; dobla la masa sobre el relleno. Presione los bordes con un tenedor para sellar.
Colocar en una bandeja para hornear forrada de papel pergamino.
Mezcle el huevo y 1 cucharada. agua.
Unta las tartas con la mezcla de huevo.
Corte de 1 a 2 ranuras en la parte superior de cada pastel; espolvoree con el azúcar Demerara restante.
Hornea a 425 por 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas.
Retire de la sartén a una rejilla de alambre y enfríe durante 15 minutos.