Tarta de Trufa de Frambuesa
Tarta de Trufa de Frambuesa - acerca de 1 hora y 20 minutos de principio a fin. Esta receta hace 10 porciones con 285 calorías, 6g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $1.22 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes a mano extracto de almendras, almendras, corteza de pastel y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación bastante mala de spoonacular de 31%. Tratar Tarta de Trufa de Frambuesa, Tarta de Trufas de Chocolate, y Tarta de Trufas de Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 375 grados F. Haga la corteza de pastel como se indica en la caja para una corteza
Cáscara horneada con un molde para tartas de 9 pulgadas con fondo extraíble o un molde para pasteles de vidrio de 9 pulgadas. Recorte el borde si es necesario.
Retire la corteza parcialmente horneada del horno. Unte ligeramente la corteza con clara de huevo; espolvoree con almendras molidas. Regrese al horno; hornee de 5 a 10 minutos más o hasta que estén doradas. Enfriar mientras se hace el relleno.
En una cacerola de 2 cuartos de galón, derrita 6 onzas de chocolate y la mantequilla a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que quede suave.
En un tazón pequeño, bata las yemas de huevo ligeramente con un batidor de alambre. Agregue el licor.
Agregue la mezcla de yema de huevo al chocolate. Con un batidor de alambre, bate a fuego lento de 3 a 4 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla espese.
Vierta en la cáscara horneada enfriada. Coloca las frambuesas sobre el relleno.
En una cacerola de 1 cuarto de galón, derrita la mermelada a fuego lento. Agregue el extracto. Cepille suavemente sobre las frambuesas.
En otra cacerola de 1 cuarto de galón, derrita 1 oz de chocolate con aceite a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que quede suave.
Rocíe sobre las frambuesas.
Espolvorear con almendras en rodajas. Refrigera hasta que cuaje, unos 30 minutos.
Decora con hojas de menta. Conservar en nevera.