Tarta de Queso con Tapa de Limón
Esta receta sirve para 9 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 51g de grasa y un total de 801 calorías. Para $1.95 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de azúcar, queso crema, huevos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Con una espátula puntuación de 83%, este plato es genial. Similar recetas Tarta de Queso con Cuajada de Limón, Pastel de Limón Cubierto con Cuajada de Limón + Blogiversary + Le Creuset Juego de Utensilios para hornear de Gres Regalo, y Tarta de Queso con Tapa Cremosa.
Instrucciones
Mezcle 1/4 de taza de azúcar, harina de matzo, almendras picadas en tiras y mantequilla derretida; presione la mezcla en el fondo de una sartén con forma de resorte de 10 pulgadas ligeramente engrasada.
Hornee a 350 por 13 a 15 minutos o hasta que se dore ligeramente. Enfriar la corteza en una rejilla de alambre. Reducir la temperatura del horno a 32
Batir el queso crema a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Agregue gradualmente las 1 3/4 tazas restantes de azúcar, batiendo bien.
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo hasta que se mezclen después de cada adición. Agregue 1 cucharada de corteza de limón rallada y 2 cucharadas de jugo de limón fresco.
Vierta la mezcla en la corteza preparada.
Hornee a 325 minutos durante 1 a 1 hora y 15 minutos o hasta que el pastel de queso esté casi listo. Apague el horno; deje el pastel de queso en el horno 15 minutos.
Retire el pastel de queso a una rejilla de alambre; pase un cuchillo afilado alrededor de los bordes de la sartén para aflojar. Enfriar completamente. Tapar y enfriar al menos 8 horas.
Coloque el pastel de queso en un plato para servir o en un soporte para pasteles; suelte los lados del molde con forma de resorte y retírelo.
Extienda la cuajada de limón uniformemente por encima de la tarta de queso.
* Sustituya 1 1/3 tazas de cuajada de limón preparada, si lo desea.