Tarta de Queso con Granos de Café Espresso
El pastel de queso con granos de café Espresso requiere 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 29g de grasa y un total de 418 calorías. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.16 por porción. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de granos de café tostados oscuros, huevos, queso crema y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Tarta de Queso Espresso, Tarta de Queso Espresso Cubierta de Chocolate, y Tarta de Queso Espresso con Chocolate Doble.
Instrucciones
En un procesador de alimentos, convierta las galletas en migas finas; debe tener 1 1/2 tazas.
Vierta en una bandeja para pasteles de queso de 9 pulgadas con borde extraíble; agregue la mantequilla y mezcle. Presione la mezcla sobre la parte inferior y los lados de 1/2 pulgada hacia arriba de la sartén.
En una sartén de 1 a 2 cuartos de galón a fuego medio - alto, combine la crema y los granos de café. Llevar a fuego lento, retirar del fuego, tapar y dejar reposar 1 hora.
Vierta la mezcla a través de un colador fino, presionando para extraer la mayor cantidad de líquido posible (los motivos más finos pasarán a través del colador); deseche los residuos.
En un bol, con una batidora a velocidad media, bate el queso crema y el azúcar hasta que quede suave.
Agregue los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición y raspando los lados del tazón, si es necesario. Batir la mezcla de crema y vainilla.
Verter en una sartén con cubierta de corteza.
Hornee en un horno regular o de convección de 300 grados hasta que el centro apenas se agite cuando el pastel se agita suavemente, aproximadamente 1 hora.
Pasa un cuchillo de hoja delgada entre el pastel y el borde de la sartén. Refrigere el pastel hasta que se enfríe, al menos 3 horas o hasta 2 días (consulte las notas).
Para servir, retire el borde de la sartén y corte el pastel en gajos.