Tarta de queso con caramelo y jengibre
La tarta de queso con jengibre y caramelo tarda aproximadamente 1 hora y 20 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor de 6 g de proteína , 25 g de grasa y un total de 431 calorías . Por $ 1,06 por porción , obtienes un postre para 12 personas. Esta receta gusta a 1 amantes de la comida y los cocineros. Si tienes crema, huevos, cobertura de helado de caramelo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 22% , este plato no es tan excelente. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Cheesecake de chocolate blanco y jengibre, quebradizas de jengibre y ruibarbo , Galletas de chocolate con leche con jengibre y caramelo , y Galletas de chocolate con leche con jengibre y caramelo .
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine las migas de galleta y los trocitos de caramelo; agregue la mantequilla. Presione sobre la parte inferior y 2 pulgadas hacia arriba en los lados de un 9 pulgadas sin engrasar. molde.
En un tazón grande, bata el queso crema, la crema agria, el azúcar, la harina y la vainilla hasta que quede suave.
Agrega los huevos; batir a velocidad baja hasta que se combinen.
Coloque el molde en una bandeja para hornear.
Hornee a 350° durante 45 a 50 minutos o hasta que el centro esté casi listo. Dejar enfriar sobre una rejilla durante 10 minutos. Pase con cuidado un cuchillo por el borde del molde para aflojarlo; enfriar durante 1 hora. Cubra y enfríe durante la noche.
Combine los ingredientes de la cobertura; servir con tarta de queso. Refrigere las sobras.
Vino recomendado: Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco, Sauternes
La tarta de queso combina muy bien con Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce y Sauternes. Los vinos blancos de postre son una elección segura para la tarta de queso (sin chocolate), pero un lambrusco dulce quedará muy bien con la clásica tarta de queso con fresas. Un vino que puedes probar es el Snake River Late Harvest Riesling. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 16 dólares.
Riesling de cosecha tardía del río Snake
Elaborado con uvas que se dejan colgando de la vid en nuestra finca Arena Valley Vineyard, Late Harvest Riesling es nuestro vino de postre original. Nuestro 2011 tiene una nariz a lima con un toque de minerales y un final de miel. Disfrute de este vino con postres a base de frutas o como refrescante aperitivo.