Tarta de Manzana de Arándanos Sencilla
El pastel de manzana de arándanos simple podría ser el postre que está buscando. Para 93 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 337 calorías, 3g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es típica de la cocina americana. Si tienes sal, mantequilla, canela molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 38 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 55 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 26%. Similar recetas Tarta de Manzana de Arándanos Sencilla, Pastel de Crumble de Arándanos, y Barras de Tarta de Mantequilla de Manzana.
Instrucciones
Precalienta el horno a 400 grados F.
Para la corteza: En un procesador de alimentos, agregue la harina y una buena pizca de sal. Pulse muy ligeramente solo para mezclar.
Agregue la mantequilla uniformemente alrededor de la harina y pulse rápidamente hasta que la harina se asemeje a pequeñas migas. Vierta lentamente el agua a través del pico hasta que la masa comience a unirse.
Retire y forme rápidamente un disco. Cubra bien con envoltura de plástico. Refrigere durante 20 minutos.
Mientras tanto, para el relleno: En un tazón grande, agregue los arándanos, las manzanas, el azúcar, la fécula de maíz, la canela, el jugo de limón y una pizca de sal. Mezcle y reserve.
Retire la masa del refrigerador y colóquela sobre una superficie ligeramente enharinada. Enrolle suavemente el disco en un círculo lo suficientemente grande como para caber en el molde para pasteles y deje un voladizo de 3 pulgadas. La masa debe tener aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor. Con un cortador de pizza, recorte los bordes de la masa.
Coloque la masa en el molde para pasteles y presione suavemente contra la parte inferior y los lados para encajar la masa en el molde.
Vierta el relleno de fruta y luego esparza la mantequilla uniformemente alrededor de la parte superior del pastel. Dobla la masa extra que cuelga del borde sobre la parte superior para crear la parte superior de la corteza del pastel. Deje un agujero en el centro para ventilación.
Batir el huevo con 1 cucharadita de agua y cepillar la parte superior con lavado de huevos y luego espolvorear con el azúcar.
Coloque en el horno y hornee hasta que la corteza esté dorada, aproximadamente 35 minutos.
Deje reposar el pastel al menos una hora antes de servir para dejar que el relleno cuaje.