Tarta de limón con bayas de verano
Tarta de limón con bayas de verano podría ser solo el ovo lacto vegetariano receta que has estado buscando. Esta receta hace 10 porciones con 379 calorías, 8g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $1.93 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 274 amantes de la comida y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por BBC Good Food. Dirígete a la tienda y compra arándanos, frambuesas, azúcar caster dorado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 49%. Tratar Delicioso pudín de limón con bayas de verano, Rodaja de Limón Ricotta con Bayas de Verano, y Pastel de Limón con Bayas de Verano para recetas similares.
Instrucciones
Ralle finamente la ralladura de 3 limones en un tazón. Corta a la mitad todos los limones, luego usa un tenedor para exprimir todo el jugo y la pulpa en el tazón con la ralladura no te preocupes por las semillas. Agrieta los huevos en un tazón separado, luego bate el azúcar de la echadora hasta que esté completamente combinado.
Agregue la crema y la mezcla de jugo de limón, al finalizar reserve.
Coloque un anillo de tarta de 23 cm o una lata de fondo suelto en una bandeja para hornear forrada con papel a prueba de grasas. Sobre una superficie espolvoreada con azúcar glas, extender la masa hasta el grosor de 1 moneda. Levántelo sobre un rodillo, luego cubra el anillo de tarta o la lata de flan, dejando el exceso colgando sobre el borde. Presione cuidadosamente la masa en los lados con una pequeña bola de masa. Poner en la nevera o en el congelador durante 20 minutos para que la masa se enfríe.
Mientras la masa se enfría, caliente el horno a 200 ° C / ventilador a 180 ° C/gas
Pinchar la base de la pastelería caso, la línea con papel encerado y hornear frijoles, luego hornee por 15 minutos.
Retire el papel y los frijoles, luego hornee la caja durante 5-10 minutos más hasta que esté dorada y crujiente. Horno inferior a 150C / ventilador 130C / gas
Utilizar una cuchara para empujar el limón flan a través de un colador en un tazón, presionando hacia abajo en la pulpa para extraer el máximo jugo posible. Descremada las burbujas de la superficie de la crema, a continuación, vierta la crema en una jarra. Saca la tarta del horno un poco, luego vierte la crema para que llegue a la parte superior. Puede que te sobren. Empuje la tarta de nuevo, luego hornee durante 35-40 minutos hasta que la parte superior forme una corteza ligera y la crema recién esté cuajada. Dejar enfriar y luego enfriar.
Mientras la tarta se enfría, prepara la ensalada de bayas.
Coloque una sartén grande antiadherente a fuego medio y esparza el azúcar glas sobre la base.
Calentar hasta que el azúcar se disuelva y se caramelice. Agregue las bayas, mezcle con el azúcar y luego salpique el vinagre de jerez. Burbujee durante un minuto hasta que todo esté empezando a ablandarse, luego incline sobre un plato y deje enfriar ligeramente.
Usa un cuchillo dentado para recortar la masa y hacer un borde limpio. Espolvoree la tarta ligeramente con azúcar glas, luego use un soplete para caramelizar la parte superior. Deja que la parte superior se asiente, luego repite el proceso para obtener una capa extra gruesa de caramelo. Revuelve la menta a través de las bayas.
Sirva la tarta en rodajas con un tazón de ensalada de bayas al lado.