Tarta de lima y jengibre

Name: Tarta de lima y jengibre
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla sin sal, ablandada, más extra para la lata; 175 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar de caña; 4 Lima; 3 grande huevos batidos; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) de harina; 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) coco desecado; 3 pelota jengibre de tallo, finamente picado; 2 (invierno) 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 3 (invierno) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 3 (invierno) jarabe de jengibre con tallo; 1 WES E Artes del lenguaje inglés jengibre cristalizado picado, para servir

El pastel de lima y jengibre es un postre para 8 personas. Una porción contiene 460 calorías, 6g de proteína, y 27g de grasa. Para 63 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 112 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de jengibre molido, coco desecado, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Es una buena opción si estás siguiendo un ovo lacto vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 30%, lo cual no es tan asombroso. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pastel pegajoso de jengibre y limón, Pastel de frambuesa y arándanos con lima, y Pastel de Café de Lima con Chorrito de Chocolate Blanco.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 180C / 160C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Mantequilla y cubrir la base y los extremos de una lata de pan de 900 g con una tira de pergamino para hornear con mantequilla. Mezcle la mantequilla y el azúcar fundido hasta que estén muy pálidos, ligeros y esponjosos. Rallar la ralladura de 3 de las limas y añadirlas a la mezcla. Agregue gradualmente los huevos, mezclando bien entre cada adición.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar De Caña

Mantequilla

Crema

Cal

Basar

Huevo

Tamizar la harina, el polvo de hornear, el jengibre molido y una pizca de sal. Con una cuchara grande de metal, doble en la mezcla de pastel con el coco y el jengibre picado.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Jengibre

Coco

Harina Para Todo Uso

Sal

Agregue la leche y el jugo de 2 de las limas y mezcle hasta que quede suave. Vierta la mezcla en la lata preparada y extiéndala a nivel con una espátula.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Jugo

Cal

Leche

Equipo que necesitarás

Espátula

Hornee en el tercio inferior del horno durante 1 hora a 1 hora y 15 minutos, o hasta que se dore, una brocheta insertada en el centro del pastel debe salir limpia. Enfriar el pastel en la lata durante 10-15 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Pincho

Usa un pincho de madera para hacer agujeros por toda la parte superior del pastel. Mientras tanto, mezcle el jugo de lima restante con el azúcar granulada y el jarabe de jengibre con tallo. Vierta lentamente la mezcla azucarada sobre la parte superior del pastel caliente y déjela en la lata hasta que esté completamente fría. Cubra con el jengibre cristalizado picado para servir.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Zumo De Lima

Jengibre

Jarabe

Equipo que necesitarás

Pincho

Equipo

Horno

Espátula

Pincho

Ingredientes

Porciones:

200Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla sin sal, ablandada, más extra para la lata 175Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar de caña 4

Lima 3grande

huevos batidos 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

de harina 11 libra de calabacín,

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 11 libra de calabacín,

jengibre molido 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

coco desecado 3pelota

jengibre de tallo, finamente picado 2(invierno)

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 3(invierno)

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 3(invierno)

jarabe de jengibre con tallo 1WES E Artes del lenguaje inglés

jengibre cristalizado picado, para servir

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son mis mejores opciones para el pastel. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.