Tarta de Helado de Toffee Tip Top

Name: Tarta de Helado de Toffee Tip Top
Prep time: 8 h 45 min
Cook time: 8 h 45 min
Total time: 8 h 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 1/4 taza de nueces de macadamia molidas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada almendras en rodajas; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 aceitunas rellenas de pimiento; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas helado de chocolate, suavizado; 21 galletas de sándwich de chocolate con relleno de crema; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate semidulce; 1 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua fría; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco

El Pastel de Helado de Caramelo puede ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 79g de grasa y un total de 1163 calorías. Esta receta sirve para 10. Para $2.43 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Verano evento. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de chocolate semidulce, almendras, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 8 horas y 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 59%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pastel de Helado Frito de Tarta de Manzana, Tarta de Helado de Mantequilla de Maní Sin Lácteos con Corteza de Galleta de Chocolate, y Galletas de Fresa y Helado de Nata.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Esparce las almendras en un molde para jelly roll y tuesta hasta que estén doradas, unos 10 minutos. Ponga las almendras a un lado, pero deje el horno encendido.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Jalea

Tostada

Rollo

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

En un procesador de alimentos, muele las galletas hasta que queden migas gruesas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Transfiera las migas a un tazón y agregue la harina. Agregue la 1/2 taza de mantequilla derretida y mezcle para humedecer. Unte con mantequilla el fondo de un molde elástico de 10 pulgadas, dejando los lados desabrochados. Presiona la mezcla en el fondo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Tazón

Hornee hasta que cuaje, de 12 a 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Transferir a una rejilla para que se enfríe. Cuando la corteza se haya enfriado, colóquela en el congelador durante al menos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Unte con mantequilla un molde de 9x13 pulgadas; lo necesitará para el relleno de caramelo. Reserva 3 tazas de las almendras tostadas en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Almendras En Rodajas

Mantequilla

Toffee

Equipo que necesitarás

Sartén

En una cacerola grande, combine 1 1/3 tazas de mantequilla, azúcar, agua, jugo de limón y sal. Llevar a ebullición, revolviendo para disolver el azúcar. Cocine sin tapar, sin revolver, a fuego medio hasta que se caramelice, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Mantequilla

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retira el caramelo del fuego y agrega la vainilla, el extracto de almendras y 3 tazas de almendras.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Almendra

Almendra

Caramelo

Vainilla

Vierta la mezcla en la sartén untada con mantequilla y deje enfriar.

Equipo que necesitarás

Sartén

En un tazón apto para microondas, caliente el chocolate en el microondas hasta que se derrita. Revuelva de vez en cuando hasta que el chocolate esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Unte el chocolate derretido sobre el toffee enfriado. Espolvorea inmediatamente con aproximadamente 1 taza de las almendras en rodajas restantes. Congele por 1 hora o hasta que esté firme. Gire el caramelo sobre una superficie de trabajo, y dividirla en piezas de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Almendras En Rodajas

Chispitas En Forma De Corazón

Extender

Toffee

Deja que el helado se ablande un poco en un tazón grande. Revuelva brevemente, solo hasta que esté maleable. Dobla los trozos de caramelo. Con una espátula de goma grande, extienda el helado en la corteza. Cubrir con el resto de las almendras.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Caramelo

Helado

Almendra

Corteza

Equipo que necesitarás

Espátula

Tazón

Coloca el pastel en el congelador. Cuando se haya endurecido un poco, cubra la parte superior con plástico. Congele hasta que esté firme, aproximadamente 6 horas.

Coloca el pastel en el refrigerador para que se ablande unos 20 minutos antes de servirlo. Pasa la punta de un cuchillo por los lados del pastel para aflojarlo. Retire con cuidado los lados del molde desmontable.

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Cuchillo

Cortar en gajos con un cuchillo humedecido en agua caliente.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Equipo

Horno

Sartén

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

1/4 taza de nueces de macadamia molidas 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

almendras en rodajas 3156 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 aceitunas rellenas de pimiento 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

helado de chocolate, suavizado 21

galletas de sándwich de chocolate con relleno de crema 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate semidulce 1(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua fría 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

azúcar blanco

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El helado funciona muy bien con Crema de Jerez, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con el Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Solera Cream Sherry con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 17 dólares por botella.

NV Solera Crema de Jerez

El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo intenso. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante y moderadamente con cuerpo con un final largo y sabroso.