Tarta de Espárragos y Tomate
Tarta de Espárragos y Tomate requiere 1 hora y 15 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.16 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 12g de grasa y un total de 219 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. De la cabeza a la tienda y recoger puntas de espárragos, tomates enlatados, huevos, y algunas otras cosas para hacer hoy. En general, esta receta gana un no es tan tremenda puntuación espátula de 38%. Tratar Espárragos, Tomate Cherry y Tarta de queso Feta, Tarta de Espárragos, y Tarta de Espárragos para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F.
Coloque la corteza de pastel congelada en una bandeja para hornear. Pinchar el fondo de la corteza con un tenedor y hornear durante 10 minutos.
Saltee el tocino en una sartén a fuego medio hasta que esté crujiente.
Retirar el tocino y escurrirlo sobre una toalla de papel.
Agregue la cebolla y las puntas de espárragos a la sartén con la grasa de tocino y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
En un tazón grande, mezcle la ricota, la leche y los huevos.
Añadir el perejil, la mitad de los tomates y sazonar con sal y pimienta.
Agregue la mezcla de espárragos y cebolla y combine bien.
Vierta la mezcla de huevo en la corteza preparada.
Hornee en el horno precalentado durante 40 a 45 minutos o hasta que el relleno se haya cuajado y la tarta esté ligeramente dorada por encima.
Retirar del horno y dejar enfriar durante 5 minutos.
Servir caliente o a temperatura ambiente.
En un tazón pequeño, mezcle los tomates restantes con la albahaca, el vinagre balsámico y sazone con una pizca de sal y pimienta.
Servir como guarnición para tarta.